你好，我是村乡飛哥，很高兴能够回答这个问题。养牛与养猪相比，两者优劣势在哪？

①养牛的优势在于:价钱高，比较容易养;劣势在于:周期长、资金成本高、喂养成本高（包括时间成本），放养的话，每天至少要吃好几个小时才饱，圈养也是要割足够饱草才行，如果山上的草不是很多或者村民们的地里都种有庄稼这些也是不允许放的。

大批量养牛不仅要有雄厚的资金支持，还得有足够的人力才行，购买小牛都要花不少钱。我们村就有几个养，养的不是很多，3-4头而已，将荒地部分都拿来种植草以供牛食用。其次是要有个专门喂养的地方，现在已经不像以前了，牛所拉的屎也要清理好，保持干净整洁。

②养猪的优势在于:成本较小，周期短;劣势在于:猪瘟难以控制、喂养的玉米饲料等成本都高。

再一个是大批量养殖的话也是需要有雄厚的资金，前期买母猪、小猪的价格也不便宜，时时刻刻都要留有资金等着周转，一旦生个病花费也将不少。

猪瘟的到来也是个不小的冲击，期间得做好各项防御工作，在猪圈周围要经常消毒，及时清理粪便，保持干净整洁卫生，不然也会容易导致猪生病等发生。

与此同时，也要做好保暖工作，由于猪圈都是用水泥地板铺围起来的，冷天的时候要放一些杂草进去给它保暖，特别是母猪在生产的时候，一定得注意做好保暖工作，因为母猪和小猪很容易受寒，这时候抵抗力很差。

结语:以上就是我个人的一些建议，希望能够帮助到你，不管是养牛还是养猪，前期都要做好功课，学习好怎么养，不断地累积经验，这样一来就会少走弯路。我是@村乡飛哥 ，大家有不同的建议和更好的经验分享都可以在评论下方进行留言。

需求量：猪肉的消耗总量要比牛肉高。成本：养猪的成本要比养牛低。生长周期：养猪6个月左右就能够出栏卖掉，而养牛的话需要1年左右的时间。风险：养牛需要投入巨大的金额，投入大、风险高，因此养猪的要比养牛的多一些。

1、需求量

在日常生活中，每个人吃的肉类中猪肉要比牛肉多，现在我国的猪肉生产数量还是比较大的，同时我国猪肉消耗总量排名也是第1位。

2、成本

（1）养牛不像养猪，购买猪仔的价格比较便宜，一般1头小牛的价格在5000元左右，养殖户不可能就养几头牛，养10头牛的话，单购买小牛就要花5万元左右，然后还要投资建设牛舍等基础设施，这也至少需要10几万元，

（2）再加上购买草料、饲料、人工成本，加起来50万元至少是需要的，这还是10几头牛所需要的资金，这么多钱也不是一般的农户能够拿的出来的，而养猪则完全不需要这么多启动资金。

3、生长周期

养猪一般6个月左右就能够出栏卖掉，而养牛的话大约需要1年左右的时间，养牛的生长周期是养猪的1倍，养牛就是意味着1年之内没有收入，要等到卖了牛才能换钱，一般的养殖户是很难坚持下去的。

4、风险

（1）俗话说家财万贯，带毛的不算，这句话的意思是指那些搞养殖的风险很高，很有可能一场瘟疫就会导致倾家荡产，甚至是亏本。

（2）普通的养殖户根本就没有这个抗压能力，总的来说养牛需要投入巨大的金额，投入大、风险高，所以养猪的要比养牛的多一些。