一、蝴蝶贝做法？

做法:扇贝洗净待用。蒜碎、葱碎待用。扇贝上撒上适量的酱油、蒜、葱、橄榄油,250度烤箱烤10分即可。扇贝出烤箱。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜,属于粤式海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右。粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,再在上面撒上一些青椒和红椒粒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。

锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁;沿着壳壁用小刀把贝肉取下,去除内脏和腮,留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄,把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下,重新放回扇贝;把剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上,再放上姜丝;蒸锅里放冷水烧开后,放入扇贝大火蒸5分钟出锅;把蒸好的扇贝去掉上面姜丝,用小勺把之前调好的调味汁趁热浇在扇贝上,撒上葱花和太子剁椒即可。

二、空心蝴蝶做法？

1.首先选一张长方形纸板,卷成滚筒状

2.然后将彩纸裁剪成条状,上面粘上双面胶

3.然后将条状彩纸粘贴到筒状的纸板上,

4.用彩笔将将做好的筒状画上眼睛和嘴巴,这样筒状部分就做好了

5.然后取两张彩纸,建成四个椭圆形,其中红色一样大,紫色的一般大

6.将紫色的椭圆粘贴到红色椭圆上 7.然后将这椭圆形折成扇形 8.然后用彩纸卷成一根条状，将两个扇形扎住，这样蝴蝶翅膀就做好了9.最后翅膀粘贴到筒状上，这样筒状的立体蝴蝶就做好了

三、蝴蝶干做法？

材料：奶粉20克面粉150克玉米淀粉100克

辅料：花生碎适量核桃碎适量鸡蛋2个冰糖粉20克

配料：芝麻酱适量酵母3克泡打粉1克花生油适量

1. 鸡蛋清和蛋黄分开分别加入冰糖粉

2. 蛋黄里加入花生油，芝麻酱，搅拌均匀

3. 花生炸酥去皮，核桃放微波炉打一下，

4. 花生碎和核桃碎切颗粒

5. 蛋黄糊里加面粉、奶粉、玉米淀粉、花生核桃碎、泡打粉、酵母，拌匀

6. 蛋清‬用‬打蛋器‬打一下‬，

7. 轻柔成面团包保鲜膜放进冰箱冷藏一个小时

8. 擀成薄片，用磨具刻出形状

9. 放进烤盘，刷蛋液。

四、蝴蝶烧饼做法？

1.南瓜与紫薯放在蒸锅上蒸熟，然后捣碎，凉凉。

2.紫薯泥和南瓜泥中分别加入普通面粉，水和适量酵母粉，揉成光滑的面团。

3.把揉好的面团放在盆子里盖上保鲜膜进行发酵。

4.面团发酵至原来的1.5至2倍大时即可发酵完成。

5.把发酵好的面团取出放在面板上。在揉面之前放适量碱面在面板上，并用擀面杖压碎，然后与面团一起进行揉搓。揉成光滑的面团

6.两种面团各取一小块，揉成长条。

7.揉成的长条叠在一起，然后卷起来。用筷子夹一下变成蝴蝶的形状。

8.蒸锅加水，把卷好的蝴蝶饼放在蒸屉里再发酵10分钟，即可开火蒸。

9.开锅后蒸25分钟，蝴蝶饼大功告成

五、蝴蝶斧做法？

蝴蝶斧由三个物品合成而得，第一个橙色材料是由玩家凿黄昏水晶几率掉落获得，第二个蓝色的方块是用水泵做制成。

　　第三个材料由三个物品合成获得，这三个物品分别由玩家凿石头、杀犀牛和采集获得。

六、蝴蝶菜做法？

蝴蝶菜其实就是豌豆尖，豌豆苗富含多种维生素和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等食疗作用。豌豆苗质地脆嫩、清甜多汁，尤适合用来清炒或滚汤。吃多了油腻食物，不妨多吃此菜，给肠胃消脂除腻，还可使皮肤变得清爽不油腻。

补充：

豌豆芽属于豆科类攀缘草本植物。豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗的做法无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香，营养丰富。营养价值比黄豆芽、绿豆芽要高。

1、炒豌豆的时候，由于在制作前一般都会将豌豆进行焯水处理，经过焯水之后的豌豆本身就已经快要成熟了，因此在炒的时候，是不需要太长的时间的，大概3-5分钟即可，这样炒出来的豌豆色泽鲜艳，味道也很好。

2、炒菜的时候时间的掌握是很重要的，时间过短容易使菜品夹生，影响口感，而炒的时间过长的话，炒出来的菜可能又太老了，也不好吃。

七、蝴蝶燕做法？

1.鸡胸肉切片，冲水至发白没有血水，和鸡蛋清、纯牛奶、生粉一起放入高速打碎机打成鸡茸。

2.将鸡茸放入蝴蝶模具中，用红萝卜、彩椒做装饰，做成蝴蝶，上火蒸约3分钟至熟。

3.把燕窝放入容器中，加入用盐、糖调好味的上好清汤150克，把鸡茸蝴蝶放在上面，稍作点缀即可。

八、蝴蝶茄子做法？

原料：长茄子三只，胡萝卜，蒜，洋葱，蚝油

做法：

1、取两只茄子斜切成薄片。

2、取一只个头小一点的茄子，把根部稍削一下，成圆形，在两边斜上方对称划上两刀用来插眼睛；在茄身上面横切数刀，不要切断，没有把握可以在下面垫上两根筷子。

3、把小个茄子放在盘子中间做蝴蝶的身子，在两旁铺上茄片做出蝴蝶翅膀的形状。

4、取一块胡萝卜，斜切下两个圆片，然后沿圆片外围切出两小条弧形，摆在蝴蝶头部位置做触须；再取一小块胡萝卜，用刀修成圆形，在上面刻一个小口，然后插在头部位置的小口处做眼睛。这样，一个完整的蝴蝶外形就出来了。

5、入蒸锅蒸十分钟左右。

6、蒸好的样子。

7、蒜与洋葱切成末。

8、在蒜与洋葱末中加入一勺蚝油，一勺香油，一勺生抽 ，半勺米醋拌匀。

9、将调味汁浇在蝴蝶翅膀上即可。

吃的时候就不用照顾什么造型了，尽管拌开来吃。

九、蝴蝶面塑做法？

蝴蝶面塑的做法是

1、西兰花切成小块，放盐水里面浸泡5分钟捞出备用。

2、胡萝卜洗净削皮切成薄片备用；香菇洗净后切成薄片备用；洋葱一半切成末，一半切成细丝备用；西红柿热水里面烫过后剥去皮，切成丁备用；大蒜头用刀背拍几下，去皮后切成末备用。

3、锅里烧半锅开水，放入少许盐和油，先将西兰花放入烫20秒捞出沥干水分备用；然后放入蝴蝶面中火慢慢煮上10分钟，捞出过凉水备用。

4、另外取个炒菜锅烧热后，放入橄榄油，然后放入大蒜末和洋葱末炒香后放入西红柿，用铲子不停的挤压西红柿，炒到西红柿完全没有形状后倒入番茄沙司拌匀，然后调入盐、糖、黑胡椒粉、罗勒搅拌均匀。

5、接着加入胡萝卜、香菇、洋葱翻炒30分钟后加入蝴蝶面和西兰花搅拌均有后关火。

6、起锅，盛入拷盘(耐高温)里面，上面撒上芝士条和少量罗勒，入烤箱烤倒芝士金黄即可。

十、蝴蝶碟做法？

用料:

火腿肠 半根

黄瓜 半根

广红 1

肉松 适量

心里美萝卜 适量

卤牛肉 0适量

虾仁 1只

冷拼蝴蝶拼盘的做法步骤:

1、所有肉松做成假山和蝴蝶模型 黄瓜皮用盐水泡软 做出各种水草形状拼在做成假山的肉松下

2、取一部分火腿肠 广红 黄瓜 切椭圆形片或水滴片拼接不留破绽 片应在0.2cm 不能太厚 颜色可自行搭配

3、心里美萝卜 卤牛肉 切成水滴片 重最外层拼向最里面 上方两层翅膀3层 下面2个2层 所有翅膀中间一层

4、吃胖的每层都是扇形的 翅膀最外面最长 羽毛渐渐 变短 要注意先拼好上面的翅膀 再拼下面的 最后中间的 拼好可放进冰箱冷藏

5、可配上酸甜汁或香辣 等