美国人很爱“付小费”

美国是一个“小费至上”的国家，无论是就餐，还是住宿；无论是坐出租车，还是理发；在多数情况下，只要你享受了服务，就应该付小费。

.就餐付小费的情况最多

在美国餐厅吃饭，侍者提供了服务，绝对要付小费。若是在像麦当劳这样的快餐店用餐，到柜台点完餐回到座位上去吃，就不需要给小费。一般的情况下，午餐要付整体消费额的10%～15%的小费，晚餐要付15%～20%的小费，但是如果人数超过五人，则你必需付18%的小费，高级餐厅，则需要付20%的小费，否则就算失礼。

在餐厅付小费有两种常用的方法，一种是把现金直接留在桌上，而且现金中至少要有一张纸钞。如果没有零钱，则可以用信用卡付小费，方法是在帐单上自已签上小费的数目及总和。由于小费是付给帮你点菜并给好埋你提供其他服务的人，所以其他服务员没有义务帮你做事。

2.旅馆住宿付小费有技巧

在美国住宿，支付小费一般是在早上出门前将纸钞放在床的枕头上。如果住的是平价旅馆，1美元即可；如果住的是高级旅馆，就需要多付一些。住宿时如果门房帮着提行李上楼，也需要给小费，一般是1美元的纸钞。

3.坐出租车付小费

在美国乘坐出租车，一般是付总消费额10%的小费，如果高兴也可以付15%，如果司机帮你搬行李，则要多给1美元的小费。给小费时，你可以跟他说“Keep the change”，或是直接拿纸钞给他，说“Thank you very much”就可以了。

4.理发时的小费

在美国的理发店理发，男人付10%～15%的小费就够了，女人的话，则需要多付一些，帮你拿外套的那个人要付1美元的小费，帮你洗头的人要再付1元小费，最后帮你剪发的设计师还要再付消费额15%的小费。

5.其他付小费的情况

在美国有些 Night Club 的厕所里面会有一个人坐在洗手台的旁边，帮你送毛巾，喷古龙水，这不必说也是在赚小费的，通常是1美元。在美国一种叫Night Club 的场所，别忘了要多带1美元的纸钞，并折成长方形，到时你就知道有什么用了。在这里你给1美元的小费，通常还可以享有一点特别的服务。

美国人非常注重礼仪

美国也是个“礼义至上”的国家，不仅有中国人见面时的嘘寒问暖，还有欧洲人拜访的预约礼貌。此外，用餐、走路或乘车，也颇有讲究。

1.见面有讲究

美国人见面时都互相问安，初次见面时，主人会主动向客人介绍自己的身份和以及工作、爱好。与美国人握手，用力不能太小，否则是不礼貌的表现。握手时，要面带笑容，身体微微向前倾。男士与女士握手时，要待到女士伸出手时方可与对方握手。见面结束时，要把有关下次见面的计划或反馈意见告诉他们。有美国人在场的公共场合，切忌老与中国人聚一起，或当着美国人面用中国话空乎交谈，这都是不礼貌的行为。

2.拜访的礼仪

虽然美国人常会说“请随时来找我”，但是美国人很珍惜时间（浪费他们的时间等于侵犯了他们的个人权利），因此拜访美国朋友须预先约好。准备好话题，谈完事就告辞。如果送上点小礼物，他们会很高兴。客人没有得到主人的斗袜悉同意不能参观房间。美国人不喜欢串门，而喜欢在周末邀上一些合适的朋友一同外出观光、钓鱼、搞派对等。

3.赴约的礼仪

若接到邀请，出于礼貌都要答复。没有赴约的把握，不要应允；临时不能赴约，务必电话通知。大型活动请帖，一般不参加时才需通知。赴约应准时，赴宴会可迟到几分钟，若比主人先到，反而失礼。

应邀参加家庭聚会，需带上一瓶酒、一束鲜花，或有中国风味小礼物。一般的聚会活动以不带小孩为宜，如聚会为野餐烤肉性质，可全家参加。宴后三四天内不要忘记寄一张感谢卡或谢函给主人，若在主人家过夜，感谢卡通常应寄给女主人。

4.美国人用餐也很讲究

美国人用餐时，把碗碟、刀叉平放好，左手用叉，右手用刀。美国人习惯喝点加冰的饮料、葡萄酒，大型宴会喝鸡尾酒，一般不喝烈性酒。喝酒，不能大口大口的喝，不能发出响声，同样吃饭时也尽量不要发出响声，否则，他们认为是不雅观的行为。用餐结束时，要把你用过的餐具整理好，放在你原来的位置上，并把剩下的东西收拾干净。另外，在比较高级的餐厅用餐，必须穿比较正式的服装。

美国较正式的宴会，餐桌上的餐巾是用来拭嘴的，切忌用来擦手或餐具；要清楚使用刀叉顺序以及叉勺性质，刀叉斜放在盘缘表示尚在用餐中，若完全放在盘中则表示已使用完毕；盐、胡椒瓶若离自己座位较远，不可直接伸手去取，应请隔座代劳递送；上甜点或咖啡时，主人一般开始致辞，客人亦可利用此时答谢。

5.走路乘车的礼仪

美国人走路和乘车也有一些讲究。走路时，一般以右边为尊，男女同行时，男士应走左边，出入应为女士开门。在人行道上行走时，绝不能踏得啪啪响。如果有人这样做，就等于是在咒骂自己的母亲。

乘车时，如是搭乘出租车，应该以后座右方的座位为最大座，后座的左位为次之，再其次为中间，而司机旁的座位为最卑位。如开车的是友人，则他旁边的座位为最尊位，其次才是后座右、左及中间位。和女士乘车，应先让女士入座，然后绕到左边车门自行上车入座。

6.美国人穿戴的礼仪

美国人平时不注意穿戴，但在重要场会却非常讲究穿戴。因此，参加重要活动，应注意请帖上有关的服装规定。如不确定服装要求，可先问问其他参加者，以免尴尬。若请帖上写着“便装”，并不意味可以穿牛仔裤；若写有“半正式装”，也不表示可不打领带，最好先问清楚。

穿西装外套通常只扣上扣，也可全部不扣，但切忌全扣。西装背心最下一个扣通常不扣。深色西装应穿黑色皮鞋、深色袜子，切忌白袜黑鞋。正式场合或上班，女性以裙装为宜，男性应打领带穿深色西服，女性穿晚礼服，裙摆应长及脚踝，并著高跟鞋。

拜访美国人时，进了门一定要脱下帽子和外套，因为认为这是一种礼貌；穿睡衣、拖鞋会客，或是以这身打扮外出，都会被美国人视为失礼；美国人还认为，出入公共场合时化艳妆，或是在大庭广众之前当众化妆补妆，不但会被人视为缺乏教养，而且还有可能令人感到“身份可疑”。

不可不知的美国人禁忌

美国人有很多禁忌，数字上最忌讳13，而且对星期5也同样抱有恐惧心理。此外，在其他方面也有很多禁忌。下面就详细介绍一下美国常见的禁忌。

1.交际时的忌讳最多

与美国人交往，忌讳问个人收入和财产情况，忌讳问妇女婚否、年龄以及服饰价格等私事；忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品；忌讳别人冲他伸舌头，因为这种举止是污辱人的动作；忌讳黑色，黑色是肃穆的象征，是丧葬用的色彩；特别忌讳赠送带有自己公司标志的便宜礼物，因为这有义务做广告的嫌疑。

另外，一位女士要是随随便便地在男士面前脱下自己的鞋子，或者撩动自己裙子的下摆，往往会被看做成心引诱对方的嫌疑。而在室内依旧戴着墨镜不摘的人，往往会被美国人视作“见不得阳光的人”。

2.美国常见的其他禁忌

在美国吸烟，千万不要用一根火柴连续点燃三支香烟，因为美国人认为会给人带来灾难。所以，美国人为别人点烟，总是到第三个人时就另外擦一根火柴，这已成为一种礼貌。

在美国，黑猫是人们极其畏惧和讨厌的动物，因为美国人认为是黑猫女巫的宠物如果黑猫从面前跑过，就会大难临头。

在美国千万不要把黑人称作“Negro”，最好用“Black”一词。因为Negro主要是指从非洲贩卖到美国为奴的黑人。因此，在谈话时要注意这一词语的应用，否则，黑人会感到你对他的蔑视。

美国人很有意思的习惯

美国人是“卫生楷模”

美国人都非常爱卫生，出门，不用带卫生用品和水，到处都可以见到卫生设施，如厕很方便，用水很方便。家庭的房间里一般都铺上地毯，有抽风设备、空调设备，房屋内外装点得非常好看，周围环境整洁美观。没有人乱扔垃圾、乱吐痰。

工作与休息习惯

美国人的工作与休息时间分得很清楚，该工作就工作，该休息就休息，不能打扰。

美国人喜欢当场或谈判桌上解决问题，而不喜欢在事后或私下找关系解决问题。星期五晚上是朋友们相聚的习惯时间，他们可以尽情地唱歌、跳舞、喝酒、玩游戏，到了星期六、日他们会带着家人或和三、五个朋友一起开车到外面郊游或者旅行。

用钱习惯

美国人用钱与中国人有很大不同。美国人给自己花钱大手大脚，有时简直可以用浪费来形容。但给别人花钱，美国人是出奇的仔细，分得非常清，连一分钱都不想多花。同美国人一起到外吃饭，付费一般各付各账，对方是女性亦如此。即使美国人提议出去吃饭，也千万不要以为他或她要请客，通常仍是各自付费。

在美国，最好不要开口向人借钱，即使你不得已张口，往往也被拒绝。当然，一点小钱还是可以借的。不过，美国人有捐款的习惯，不少美国人每年捐出大笔大笔的钱。

美国人的有趣风俗

“镜子”在美国很不一般

关于镜子也有不少迷信。公元1世纪时，罗马人认为人的健康状况每七年要变化一次，而镜子是人们健康状况的反映，因此打破镜子就意味着会生七年病或死亡。这种说法为后世不少迷信的人所接受。还有一种古老的风俗是，如果人死了，就要把死者房间里的镜子翻过面，因为他们认为凡是照这面镜子的人，自己也要死亡。后来在美国的某些地方，甚至发展到挂在死者房间里的相片也要翻过去。

美国人的“吉祥物品”

美国人把蜗牛看作吉祥的象征，常常用玻璃或其他材料制成精制的蜗牛模型，用来馈赠亲友，表示亲切友好的感情。

许多美国人还喜欢在没有字母的月份，也就是5～8月里吃牡蛎，认为这样可以避邪。

马蹄铁也是美国人的吉利象征之一。对此，有人说，基督是在马槽中降生，所以马蹄铁也因之具有神奇的力量。还有人认为，马蹄铁形似人们所喜爱的新月，因此被视为吉祥之兆，认为拾到一块废马蹄铁便会交上好运。制造商们还常常利用人们的心理创作马蹄铁形的工艺品，用来佩挂在表带等物品上作为装饰品。

四叶车轴草也是能带来吉利的物品，美国人相信它能给人带来财富和幸福。按照古老的传说，夏娃被逐出伊甸园时，曾摘了一棵四片叶子的车轴草并带出来。因此四叶车轴草被认为是乐园里生长的植物，如果谁的花园里长了这种草，谁就是幸运的人。

美国人很特别的“万圣节”

在美国的万圣节时，如果猫在一个人旁边静静地坐着，那意味着平安和顺遂；如果猫在一个人身上蹭来蹭去，也意味着他有好运气；如果猫跳到一个人腿上，那就意味着福星高照；如果猫对一个人打呵欠，意昧着他将碰到好机会，注意不要错过它；如果猫从一个人身旁跑开，那就意味着他有个秘密会在一周内被泄露。

万圣节这天，在费城，人们认为倒退着走出前门，拾把草或土，包在纸里放在枕头下面，就会梦见未来发生的事情；在马里兰，人们认为姑娘们在炉子上煎鸡蛋，并且敞开门户，她未来的丈夫就会走进来把鸡蛋翻个面；在南部，人们认为在万圣节前夜临睡时，吃一块干面包，他所希望的任何事情都能如愿以偿。还有一种古老的风俗，就是人们把酒精倒放在碗里点燃，再把用锡纸包裹象征运气的无花果、桔子皮、葡萄干、杏仁或枣扔进火里。如果哪位姑娘能够从火里把东西抢出来，她未来的丈夫就会在一年之内碰到最幸运的事。

接见时，要讲究服饰，注意整洁，穿着西装较好，特别是鞋要擦亮，手指甲要清洁。美国商人较少握手，即使是初次见面，也不一定非先握手不可，时常是点头微笑致意，礼貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士无握手之意，男士不要主动伸手，除非女士主动。握手时不能用双手。上下级之间，上级先伸手握手。长幼之间，长者先伸手握手。主宾之间，主人先伸手。男性之间，最忌互相攀肩搭臂。美国人谈话时不喜欢双方离得太近，习惯于两人的身体保持一定的距离。一般应保持120-150厘米之间，最少也不得小于50厘米。

在美国，12岁以上的男子有享有“先生”的称号，但多数美国人不爱用先生、夫人、小姐、女士之类的称呼，认为哪样做太郑重其事了。他们喜欢别人直接叫自己的名字，并视为这是亲切友好的表示。美国人很少用正式的头衔来称呼别人。

公私单位访问前，必须先订约会，最好在即将抵达时，先通个电话告知。美国人热情好客，那怕仅仅相识一分钟，你就有可能被邀请去看戏、吃饭或出外旅游。但一星期之后，这位朋友很可能把你忘得一干二净。到美国人家去登门拜访，冒然登门是失礼的，必须事先做好约定．就是给亲朋好友送礼，如果他们事先不知道的话，也不要直接敲门，最好把礼物放在他家门口，然后再通知他自己去取。应邀去美国人家中作客或参加宴会，最好给主人带上一些小礼品，如化妆品、儿童玩具、本国特产或烟酒之类。对家中的摆设,主人喜欢听赞赏的语言,而不愿听到询问价格的话。

准时守信,相当重要。美国商人喜欢表现自己的“不正式”、“随和”与“幽默感”。能经常说几句笑话的人，往往易为对方接受。美国商界流行早餐与午餐约会谈判。当你答应参加对方举办的宴会时，一定要准时赴宴，如果因特殊情况不能准时赴约，一定要打电话通知主人，并说明理由，或者告诉主人什么时间可以去。赴宴时，当女士步入客厅时，男士应该站起来，直到女士找到了位子你才可坐下。美国人在招待客人时，大多用焙牛肉、焙鸡肉，因为这些菜式受一般美国人欢迎，既方便又实惠。只要另配上一二种蔬菜、芋类及谷类，如果准备点饭后甜点，就算是大餐了。汉堡包是美国人日常食用的食品，按规定，汉堡包牛肉末脂肪含量不得超过30％。

纽约市民喜欢白色的鸡蛋，因此在那里白色的鸡蛋常常以高价出售。但是，波士顿市民却喜欢红褐色的鸡蛋，一般认为红褐色鸡蛋味道鲜美，白色鸡蛋味道特殊。但是，烹调专家的看法是，白色鸡蛋要比红褐色鸡蛋好一些。

美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化一日三餐都比较随便早餐用面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，用牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等也有不少人上餐馆用晚餐美国餐馆很多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）、全餐等各种形式的餐饮，也可点菜，价格一般比较低廉，点菜价格最高早餐一般在8时左右，午上一般在12时于14时，晚餐一般在18时左右他们在临睡前有用点心的习惯，成人用水果、糖果，孩子用牛奶、小甜饼。

美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫菜肴的味道一般是咸中带点甜煎、炸、炒、烤为主要烹调方式，不用红烧、蒸等方式以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，吓蟹去壳美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品美国人爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶饭前用蕃茄汁、橙汁等开胃饮料，吃饭时用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后用咖啡，很少用烈性酒美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等烹饪时不放调料，调料放在餐桌上自取，有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等部分美国人喜欢吃蚯蚓、罐头、饼干制作凉菜时，一般用色拉油、沙司作调料不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。

应邀到他人家里用餐，主宾双方都很讲究礼仪主人会提供各种专门用途的餐具，如冷盘、刀叉、鱼刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、汤匙、咖啡匙等，客人如不认识餐具的专门用途，可仿效女主人餐巾铺在膝上，不能用餐巾擦餐具坐姿要端正，手臂不能横放在桌上只有当女主人动手，其他人才开始进餐；女主人离座，其他人才能离席，不可中途离席欧洲人进食时是一手拿刀，一手拿叉，美国人只用一只手轮换用餐具，另一手则放在膝上面包要掰成小块食用喝汤、咀嚼时不能出声，更不能打喷嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙渣滓不能直接吐在盘中，要用叉接住后放入盘中席间，应当称赞女主人准备的菜肴，并尽量吃完盘里的饭菜餐后要与主人交谈片刻，之后告辞，但不可久留；告辞时应感谢主人款待与主人不太熟悉者，事后还应尽早打电话或寄短柬表示谢意如果客人比较多，应等年长职位高的客人告辞后，方能告辞在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎，因为家里气氛更加亲切友好家宴分两种第一种是家庭用餐式，主宾在长方形饭桌旁就座，主人为客人盛食物，或将食物盛在盘中，依次传递取用第二种是自助餐式，食物置于餐厅另一桌上，主宾各自去取用 美国人以不拘礼节、自由自在著称只在正式场合行握手礼，一般场合见面时相视一笑，说声嗨或哈罗即为见面礼节告别时也不必握手，挥挥手说声再见即可在公务场合，美国女子会主动伸手（其他场合则不一定），女性先伸手，男性才能握女性的手（女性之间一般不互相握手）若女士无意握手，则男士点头或鞠躬致意与女士握手不可太紧握手前应脱手套，来不及脱应致歉关系密切的亲朋之间，可行亲吻礼，女子之间互吻面颊，男女之间由男子吻女子面颊对于别人的握手、拥抱、吻手、注目、点头等礼节，美国人也以同样方式回礼初次见面，相互介绍也很简单一般是将客人介绍给主人，将年轻人介绍给年长者，将下级介绍给上级，将女士介绍给男士 美国相互称呼直呼姓名，一般不用先生、太太、小姐等称呼，一般也不用正式头衔只对法官、医生、高级官员、教授、高级神职人员称呼头衔一般不用职务作为称呼称呼长者忌用老字交谈时忌问年龄、家庭状况、婚姻状况、宗教信仰、经济收入以及其他私生活情况见面打招呼也不问去什么地方、干什么事公共场合重视礼貌用语，家庭里也常用请、谢谢、对不起等交谈距离必须保持50厘米以上不得不靠拢他人就座时，要征得对方同意交谈时声音不可太大，不可大笑，更不可大声争吵惊讶时不可伸舌头（伸舌头是污辱他人之举）在公众场合抽烟，要征得在场其他人的同意美国交谈、示意喜欢用手势请人接电话，用听电话的手势；请侍者结帐，用写字的手势习惯于打过招呼即谈正事，不送茶、寒喧美国人不把互赠名片视为礼节，只为便于日后联系时才送名片送名片给他人时并不期待他人回送名片。

美国人性格开朗，举止大方，乐于交际。他们平时晚睡晚起，但时间观念强；约会要事先预定时间，一般不迟到。非正式私人邀请，可用电话或信函，明确告诉时间、地点正式邀请要用请柬；接到邀请，要回柬致谢；若不能应邀要说明理由，并致歉意上门作客不可早到，可迟到5到10分钟，迟到15分钟以上应打电话给主人通报夜间造访主人不能穿睡衣接待客人上门作客不一定带礼品，也不可在其他客人不送礼时单独送礼礼物可以是一瓶酒，或给女主人的一束鲜花等公务送礼的礼品可以是日历、钢笔、精装日记本等文具一般不在公开场合送礼会议礼品在会议结束后送，如在告别宴会上送美国人喜欢充满友情的礼物，礼物讲究包装，即使是选给亲友的礼品也要附上礼品卡；送礼目的要明确，否则会令人莫名其妙蛋糕、点心、巧克力、乡土工艺品、书籍等，均可作为礼品（用单数）；探望病人一般应送鲜花；在公务中不可送重礼品，以避贿赂之赚；礼品上不能有送礼单位的标志，否则有广告之赚；男子不可随便送香水、化妆品和白玫瑰给女子（这些是送给恋人的礼品）受礼时要当场打开礼物，致谢和赞美礼物；受礼后不必马上回赠应邀赴宴时，情真意切的祝酒词是最好的礼品平时最好的送礼方式是请人吃饭、喝酒或去别墅共度周末收到礼物、应邀赴宴、受人帮助之后，都要写信致谢除了约定由谁请客之外，一般一起到餐馆用餐，都是各自结帐 在公共场合，美国人特别尊重女性，处处女士优先在社交场合，男士对女士要谦让、关照；行路时男子走人行道外侧；入座时先让女子坐下；进门时男子应先行并为女子开门；上、下楼梯或乘电梯时要让女子先行；用餐时请女子先点菜；告辞时让女子先起身；陌生女子失落东西，男子也应为其拾起归还；与女士打招呼，男士必须起立。

去亲朋家作客，进门时要擦去鞋上泥土、脱帽，湿的雨衣雨伞放在室外进门应先问候女主人，再问候男主人宾客较多时，可以只与主人和熟人握手，对其他人只需点头示意即可要多谈众人感兴趣的话题，不要只讲自己感兴趣的事作客时不可随意翻动主人的东西、抚弄摆设，也不能打听摆设的价格在主人家打长途电话，要征得主人同意，并留下电话钱，说是给主人的孩子买糖果用作客时不宜久留；主人没有留客用餐，客人则应在用餐时间之前告辞会抽烟的客人应接受主人敬的烟，而不能抽自己带的烟美国人重视生日，尤其是孩子的生日应邀出席生日聚会的客人应送礼以示祝贺。

还望采纳。

接见时，要讲究服饰，注意整洁，穿着西装较好，特别是鞋要擦亮，手指甲要清洁。美国商人较少握手，即使是初次见面，也不一定非先握手不可，时常是点头微笑致意，礼貌地打招呼就行了。并孙男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士无握手之意，男士不要主动伸手，除非女士主动。握手时不能用双手。上下级之间，上级先伸手握手。长幼之间，长者先伸手握手。主宾之间，主人先伸手。男性之间，最忌互相攀肩搭臂。美国人谈话时不喜欢双方离得太近，习惯于两人的身体保持一定的距离。一般应保持120-150厘米之间，最少也不得小于50厘米。

在美国，12岁以上的男子有享有“先败胡生”的称号，但多数美国人不爱用先生、夫人、小姐、女士之类的称呼，认为哪样做太郑重其事了。他们喜欢别人直接叫自己的名字，并视为这是亲切友好的表示。美国人很少用正式的头衔来称呼别人。

公私单位访问前，必须先订约会，最好在即将抵达时，先通个电话告知。美国人热情好客，那怕仅仅相识一分钟，你就有可能被邀请去看戏、吃饭或出外旅游。但一星期之后，这位朋友很可能把你忘得一干二净。到美国人家去登门拜访，冒然登门是失礼的，必须事先做好约定．就是给亲朋好友送礼，如果他们事先不知道的话，也不要直接敲门，最好把礼物放在他家门口，然后再通知他自己去取。应邀去美国人家中作客或参加宴会，最好给主人带上一些小礼品，如化妆品、儿童玩具、本国特产或烟酒之类。对家中的摆设,主人喜欢听赞赏的语言,而不愿听到询问价格的话。

准时守信,相当重要。美国商人喜欢表现自己的“不正式”、“随和”与“幽默感”。能经常说几句笑话的人，往往易为对方接受。美国商界流行早餐与午餐约会谈判。当你答应参加对方举办的宴会时，一定要准时赴宴，如果因特殊情况不能准时赴约，一定要打电话通知主人，并说明理由，或者告诉主人什么时间可以去。赴宴时，当女士步入客厅时，男士应该站起来，直到女士找到了位子你才可坐下。美国人在招待客人时，大多用焙牛肉、焙鸡肉，因为这些菜式受一般美国人欢迎，既方便又实惠。只要另配上一二种蔬菜、芋类及谷类，如果准备点饭后甜点，就算是大餐了。汉堡包是美国人日常食用的食品，按规定，汉堡包牛肉末脂肪含量不得超过30％。

纽约市民喜欢白色的鸡蛋，因此在那里白色的鸡蛋常常以高价出售。但是，波士顿市民却喜欢红褐色的鸡蛋，一般认为红褐色鸡蛋味道鲜美，白色鸡蛋味道特殊。但是，烹调专家的看法是，白色鸡蛋要比红褐色鸡蛋好一些。

美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化一日三餐都比较随便早餐用面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，用牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等也有不少人上餐馆用晚餐美国餐馆很多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）、全餐等各种形式的餐饮，也可点菜，价格一般比较低廉，点菜价格最高早餐一般在8时左右，午上一般在12时于14时，晚餐一般在18时左右他们在临睡前有用点心的习惯，成人用水果、糖果，孩子用牛奶、小甜饼。

美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫菜肴的味道一般是咸中带点甜煎、炸、炒、烤为主要烹调方式，不用红烧、蒸等方式以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，吓蟹去壳美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品美国人爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶饭前用蕃茄汁、橙汁等开胃饮料，吃饭时用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后用咖啡，很少用烈性酒美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等烹饪时不放调料，调料放在餐桌上自取绝枯链，有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等部分美国人喜欢吃蚯蚓、罐头、饼干制作凉菜时，一般用色拉油、沙司作调料不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。

应邀到他人家里用餐，主宾双方都很讲究礼仪主人会提供各种专门用途的餐具，如冷盘、刀叉、鱼刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、汤匙、咖啡匙等，客人如不认识餐具的专门用途，可仿效女主人餐巾铺在膝上，不能用餐巾擦餐具坐姿要端正，手臂不能横放在桌上只有当女主人动手，其他人才开始进餐；女主人离座，其他人才能离席，不可中途离席欧洲人进食时是一手拿刀，一手拿叉，美国人只用一只手轮换用餐具，另一手则放在膝上面包要掰成小块食用喝汤、咀嚼时不能出声，更不能打喷嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙渣滓不能直接吐在盘中，要用叉接住后放入盘中席间，应当称赞女主人准备的菜肴，并尽量吃完盘里的饭菜餐后要与主人交谈片刻，之后告辞，但不可久留；告辞时应感谢主人款待与主人不太熟悉者，事后还应尽早打电话或寄短柬表示谢意如果客人比较多，应等年长职位高的客人告辞后，方能告辞在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎，因为家里气氛更加亲切友好家宴分两种第一种是家庭用餐式，主宾在长方形饭桌旁就座，主人为客人盛食物，或将食物盛在盘中，依次传递取用第二种是自助餐式，食物置于餐厅另一桌上，主宾各自去取用 美国人以不拘礼节、自由自在著称只在正式场合行握手礼，一般场合见面时相视一笑，说声嗨或哈罗即为见面礼节告别时也不必握手，挥挥手说声再见即可在公务场合，美国女子会主动伸手（其他场合则不一定），女性先伸手，男性才能握女性的手（女性之间一般不互相握手）若女士无意握手，则男士点头或鞠躬致意与女士握手不可太紧握手前应脱手套，来不及脱应致歉关系密切的亲朋之间，可行亲吻礼，女子之间互吻面颊，男女之间由男子吻女子面颊对于别人的握手、拥抱、吻手、注目、点头等礼节，美国人也以同样方式回礼初次见面，相互介绍也很简单一般是将客人介绍给主人，将年轻人介绍给年长者，将下级介绍给上级，将女士介绍给男士 美国相互称呼直呼姓名，一般不用先生、太太、小姐等称呼，一般也不用正式头衔只对法官、医生、高级官员、教授、高级神职人员称呼头衔一般不用职务作为称呼称呼长者忌用老字交谈时忌问年龄、家庭状况、婚姻状况、宗教信仰、经济收入以及其他私生活情况见面打招呼也不问去什么地方、干什么事公共场合重视礼貌用语，家庭里也常用请、谢谢、对不起等交谈距离必须保持50厘米以上不得不靠拢他人就座时，要征得对方同意交谈时声音不可太大，不可大笑，更不可大声争吵惊讶时不可伸舌头（伸舌头是污辱他人之举）在公众场合抽烟，要征得在场其他人的同意美国交谈、示意喜欢用手势请人接电话，用听电话的手势；请侍者结帐，用写字的手势习惯于打过招呼即谈正事，不送茶、寒喧美国人不把互赠名片视为礼节，只为便于日后联系时才送名片送名片给他人时并不期待他人回送名片。

美国人性格开朗，举止大方，乐于交际。他们平时晚睡晚起，但时间观念强；约会要事先预定时间，一般不迟到。非正式私人邀请，可用电话或信函，明确告诉时间、地点正式邀请要用请柬；接到邀请，要回柬致谢；若不能应邀要说明理由，并致歉意上门作客不可早到，可迟到5到10分钟，迟到15分钟以上应打电话给主人通报夜间造访主人不能穿睡衣接待客人上门作客不一定带礼品，也不可在其他客人不送礼时单独送礼礼物可以是一瓶酒，或给女主人的一束鲜花等公务送礼的礼品可以是日历、钢笔、精装日记本等文具一般不在公开场合送礼会议礼品在会议结束后送，如在告别宴会上送美国人喜欢充满友情的礼物，礼物讲究包装，即使是选给亲友的礼品也要附上礼品卡；送礼目的要明确，否则会令人莫名其妙蛋糕、点心、巧克力、乡土工艺品、书籍等，均可作为礼品（用单数）；探望病人一般应送鲜花；在公务中不可送重礼品，以避贿赂之赚；礼品上不能有送礼单位的标志，否则有广告之赚；男子不可随便送香水、化妆品和白玫瑰给女子（这些是送给恋人的礼品）受礼时要当场打开礼物，致谢和赞美礼物；受礼后不必马上回赠应邀赴宴时，情真意切的祝酒词是最好的礼品平时最好的送礼方式是请人吃饭、喝酒或去别墅共度周末收到礼物、应邀赴宴、受人帮助之后，都要写信致谢除了约定由谁请客之外，一般一起到餐馆用餐，都是各自结帐 在公共场合，美国人特别尊重女性，处处女士优先在社交场合，男士对女士要谦让、关照；行路时男子走人行道外侧；入座时先让女子坐下；进门时男子应先行并为女子开门；上、下楼梯或乘电梯时要让女子先行；用餐时请女子先点菜；告辞时让女子先起身；陌生女子失落东西，男子也应为其拾起归还；与女士打招呼，男士必须起立。

去亲朋家作客，进门时要擦去鞋上泥土、脱帽，湿的雨衣雨伞放在室外进门应先问候女主人，再问候男主人宾客较多时，可以只与主人和熟人握手，对其他人只需点头示意即可要多谈众人感兴趣的话题，不要只讲自己感兴趣的事作客时不可随意翻动主人的东西、抚弄摆设，也不能打听摆设的价格在主人家打长途电话，要征得主人同意，并留下电话钱，说是给主人的孩子买糖果用作客时不宜久留；主人没有留客用餐，客人则应在用餐时间之前告辞会抽烟的客人应接受主人敬的烟，而不能抽自己带的烟美国人重视生日，尤其是孩子的生日应邀出席生日聚会的客人应送礼以示祝贺。

接见时，要讲究服饰，注意整洁，穿着西装较好，特别是鞋要擦亮，手指甲要清洁。美国商人较少握手，即使是初次见面，也不一定非先握手不可，时常是点头微笑致意，礼貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士无握手之意，男士不要主动伸手，除非女士主动。握手时不能用双手。上下级之间，上级先伸手握手。长幼之间，长者先伸手握手。主宾之间，主人先伸手。男性之间，最忌互相攀肩搭臂。美国人谈话时不喜欢双方离得太近，习惯于两人的身体保持一定的距离搭弊枯。一般应保持120-150厘米之间，最少也不得小于50厘米。

在美国，12岁以上的男子有享有“先生”的称号，但多数美国人不爱用先生、夫人、小姐、女士之类的称呼，认为哪样做太郑重其事了。他们喜欢别人直接叫自己的名字，并视为这是亲切友好的表示。美国人很少用正式的头衔来称呼别人。

公私单位访问前，必须先订约会，最好在即将抵达时，先通个电话告知。美国人热情好客，那怕仅仅相识一分钟，你就有可能被邀请去看戏、吃饭或出外旅游。但一星期之后，这位朋友很可能把你忘得一干二净。到美国人家去登门拜访，冒然登门是失礼的，必须事先做好约定．就是给亲朋好友送礼，如果他们事先不知道的话，也不要直接敲门，最好把礼物放在他家门口，然后再通知他自己去取。应邀去美国人家中作客或参加宴会，最好给主人带上一些小礼品，如化妆品、儿童玩具、本国特产或烟酒之类。对家中的摆设,主人喜欢听赞赏的语言,而不愿听到询问价格的话。

准时守信,相当重要。美国商人喜欢表现自己的“不正式”、“随和”与“幽默感”。能经常说几句笑话的人，往往易为对方接受。美国商界流行早餐与午餐约会谈判。当你答应参加对方举办的宴会时，一定要准时赴宴，如果因特殊情况不能准时赴约，一定要打电话通知主人，并说明理由，或者告诉主人什么时间可以去。赴宴时，当女士步入客厅时，男士应该站起来，直到女士找到了位子你才可坐下。美国人在招待客人时，大多用焙牛肉、焙鸡肉，因为这些菜式受一般美国人欢迎，既方便又实惠。只要另配上一二种蔬菜、芋类及谷类，如果准备点饭后甜点，就算是大餐了。汉堡包是美国人日常食用的食品，按规定，汉堡包牛肉末脂肪含量不得超过30％。

纽约市民喜欢白色的鸡蛋，因此在那里白色的鸡蛋常常以高价出售。但是，波士顿市民却喜欢红褐色的鸡蛋，一般认为红褐色鸡蛋味道鲜美，白色鸡蛋味道特殊。但是，烹调专家的看法是，白色鸡蛋要比红褐色鸡蛋好一些。

美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化一日三餐都比较随便早餐用面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，用牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等也有不少人上餐馆用晚餐美国餐馆很多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）、全餐等各种形式的餐饮，也可点菜，价格一般比较低廉，点菜价格最高早餐一般在8时左右，午上一般在12时于14时，晚餐一般在18时左右他们在临睡前有用点心的习惯，成人用水果、糖果，孩子用牛奶、小甜饼。

美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫菜肴的味道一般是咸中带点甜煎、炸、炒、烤为主要烹调方式，不用红烧、蒸等方式以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，吓蟹去壳美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品美国人爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶饭前用蕃茄汁、橙汁等开胃饮料，吃饭时用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后用咖啡，很少用烈性酒美国人卜庆不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥知洞肉等烹饪时不放调料，调料放在餐桌上自取，有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等部分美国人喜欢吃蚯蚓、罐头、饼干制作凉菜时，一般用色拉油、沙司作调料不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。

应邀到他人家里用餐，主宾双方都很讲究礼仪主人会提供各种专门用途的餐具，如冷盘、刀叉、鱼刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、汤匙、咖啡匙等，客人如不认识餐具的专门用途，可仿效女主人餐巾铺在膝上，不能用餐巾擦餐具坐姿要端正，手臂不能横放在桌上只有当女主人动手，其他人才开始进餐；女主人离座，其他人才能离席，不可中途离席欧洲人进食时是一手拿刀，一手拿叉，美国人只用一只手轮换用餐具，另一手则放在膝上面包要掰成小块食用喝汤、咀嚼时不能出声，更不能打喷嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙渣滓不能直接吐在盘中，要用叉接住后放入盘中席间，应当称赞女主人准备的菜肴，并尽量吃完盘里的饭菜餐后要与主人交谈片刻，之后告辞，但不可久留；告辞时应感谢主人款待与主人不太熟悉者，事后还应尽早打电话或寄短柬表示谢意如果客人比较多，应等年长职位高的客人告辞后，方能告辞在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎，因为家里气氛更加亲切友好家宴分两种第一种是家庭用餐式，主宾在长方形饭桌旁就座，主人为客人盛食物，或将食物盛在盘中，依次传递取用第二种是自助餐式，食物置于餐厅另一桌上，主宾各自去取用 美国人以不拘礼节、自由自在著称只在正式场合行握手礼，一般场合见面时相视一笑，说声嗨或哈罗即为见面礼节告别时也不必握手，挥挥手说声再见即可在公务场合，美国女子会主动伸手（其他场合则不一定），女性先伸手，男性才能握女性的手（女性之间一般不互相握手）若女士无意握手，则男士点头或鞠躬致意与女士握手不可太紧握手前应脱手套，来不及脱应致歉关系密切的亲朋之间，可行亲吻礼，女子之间互吻面颊，男女之间由男子吻女子面颊对于别人的握手、拥抱、吻手、注目、点头等礼节，美国人也以同样方式回礼初次见面，相互介绍也很简单一般是将客人介绍给主人，将年轻人介绍给年长者，将下级介绍给上级，将女士介绍给男士 美国相互称呼直呼姓名，一般不用先生、太太、小姐等称呼，一般也不用正式头衔只对法官、医生、高级官员、教授、高级神职人员称呼头衔一般不用职务作为称呼称呼长者忌用老字交谈时忌问年龄、家庭状况、婚姻状况、宗教信仰、经济收入以及其他私生活情况见面打招呼也不问去什么地方、干什么事公共场合重视礼貌用语，家庭里也常用请、谢谢、对不起等交谈距离必须保持50厘米以上不得不靠拢他人就座时，要征得对方同意交谈时声音不可太大，不可大笑，更不可大声争吵惊讶时不可伸舌头（伸舌头是污辱他人之举）在公众场合抽烟，要征得在场其他人的同意美国交谈、示意喜欢用手势请人接电话，用听电话的手势；请侍者结帐，用写字的手势习惯于打过招呼即谈正事，不送茶、寒喧美国人不把互赠名片视为礼节，只为便于日后联系时才送名片送名片给他人时并不期待他人回送名片。

美国人性格开朗，举止大方，乐于交际。他们平时晚睡晚起，但时间观念强；约会要事先预定时间，一般不迟到。非正式私人邀请，可用电话或信函，明确告诉时间、地点正式邀请要用请柬；接到邀请，要回柬致谢；若不能应邀要说明理由，并致歉意上门作客不可早到，可迟到5到10分钟，迟到15分钟以上应打电话给主人通报夜间造访主人不能穿睡衣接待客人上门作客不一定带礼品，也不可在其他客人不送礼时单独送礼礼物可以是一瓶酒，或给女主人的一束鲜花等公务送礼的礼品可以是日历、钢笔、精装日记本等文具一般不在公开场合送礼会议礼品在会议结束后送，如在告别宴会上送美国人喜欢充满友情的礼物，礼物讲究包装，即使是选给亲友的礼品也要附上礼品卡；送礼目的要明确，否则会令人莫名其妙蛋糕、点心、巧克力、乡土工艺品、书籍等，均可作为礼品（用单数）；探望病人一般应送鲜花；在公务中不可送重礼品，以避贿赂之赚；礼品上不能有送礼单位的标志，否则有广告之赚；男子不可随便送香水、化妆品和白玫瑰给女子（这些是送给恋人的礼品）受礼时要当场打开礼物，致谢和赞美礼物；受礼后不必马上回赠应邀赴宴时，情真意切的祝酒词是最好的礼品平时最好的送礼方式是请人吃饭、喝酒或去别墅共度周末收到礼物、应邀赴宴、受人帮助之后，都要写信致谢除了约定由谁请客之外，一般一起到餐馆用餐，都是各自结帐 在公共场合，美国人特别尊重女性，处处女士优先在社交场合，男士对女士要谦让、关照；行路时男子走人行道外侧；入座时先让女子坐下；进门时男子应先行并为女子开门；上、下楼梯或乘电梯时要让女子先行；用餐时请女子先点菜；告辞时让女子先起身；陌生女子失落东西，男子也应为其拾起归还；与女士打招呼，男士必须起立。

去亲朋家作客，进门时要擦去鞋上泥土、脱帽，湿的雨衣雨伞放在室外进门应先问候女主人，再问候男主人宾客较多时，可以只与主人和熟人握手，对其他人只需点头示意即可要多谈众人感兴趣的话题，不要只讲自己感兴趣的事作客时不可随意翻动主人的东西、抚弄摆设，也不能打听摆设的价格在主人家打长途电话，要征得主人同意，并留下电话钱，说是给主人的孩子买糖果用作客时不宜久留；主人没有留客用餐，客人则应在用餐时间之前告辞会抽烟的客人应接受主人敬的烟，而不能抽自己带的烟美国人重视生日，尤其是孩子的生日应邀出席生日聚会的客人应送礼以示祝贺。

美国人很爱“付小费”

美国是一个“小费至上”的国家，无论是就餐，还是住宿；无论是坐出租车，还是理发；在多数情况下，只要你享受了服务，就应该付小费。

1.就餐付小费的情况最多

在美国餐厅吃饭，侍者提供了服务，绝对要付小费。若是在像麦当劳这样的快餐店用餐，到柜台点完餐回到座位上去吃，就不需要给小费。一般的情况下，午餐要付整体消费额的10%～15%的小费，晚餐要付15%～20%的小费，但是如果人数超过五人，则你必需付18%的小费，高级餐厅，则需要付20%的小费，否则就算失礼。

在餐厅付小费有两种常用的方法，一种是把现金直接留在桌上，而且现金中至少要有一张纸钞。如果没有零钱，则可以用信用卡付小费，方法是在帐单上自已签上小费的数目及总和。由于小费是付给帮你点菜并给你提供其他服务的人，所以其他服务员没有义务帮你做事。

2.旅馆住宿付小费有技巧

在美国住宿，支付小费一般是在早上出门前将纸钞放在床的枕头上。如果住的是平价旅馆，1美元即可；如果住的是高级旅馆，就需要多付一些。住宿时如果门房帮着提行李上楼，也需要给小费，一般是1美元的纸钞。

3.坐出磨烂做租车付小费

在美国乘坐出租车，一般是付总消费额10%的小费，如果高兴也可以付15%，如果司机帮你搬行李，则要多给1美元的小费。给小费时，你可以跟他说“Keep the change”，或是直接拿纸钞给他，说“Thank you very much”就可以了。

4.理发时的小费

在美国的理发店理发，男人付10%～15%的小费就够了，女人的话，则需要多付一些，帮你拿外套的那个人要付1美元的小费，帮你洗头的人要再付1元小费，最后帮你剪发的设计师还要再付消费额15%的小费。

5.其他付小费的情况

在美国有些 Night Club 的厕所里面会有一个人坐在洗手台的旁边，帮你送毛巾，喷古龙水，这不必说也是在赚小费的，通常是1美元。在美国一种叫Night Club 的场所，别忘了要多带1美元的纸钞，并折成长方形，到时你就知道有什么用了。在这里你给1美元的小费，通常还可以享有一点特别的服务。

美国人非常注重礼仪

美国也是个“礼义至上”的国家，不仅有中国人见面时的嘘寒问暖，还有欧洲人拜访的预约礼貌。此外，用餐、走路或乘车，也颇有讲究。

1.见面有讲究

美国人见面时都互相问安，初次见面时，主人会主动向客人介绍自己的身份和以及工作、爱好。与美国人握手，用力不能太小，否则是不礼貌的表现。握手时，要面带笑容，身体微微向前倾。男士与女士握手时，要待到女士伸出手时方可与对方握手。见面结束时，要把有关下次见面的计划或反馈意见告诉他们。有美国人在场的公共场合，切忌老与中国人聚一起，或当着美国人面用中国话交谈，这都是不礼貌的行为。

2.拜访的礼仪

虽然美国人常会说“请随时来找我”，但是美国人很珍惜时间（浪费他们的时间等于侵犯了他们的个人权利），因此拜访美国朋友须预先约好。准备好话题，谈完事就告辞。如果送上点小礼物，他们会很高兴。客人没有得到主人的同意不能参观房间。美国人不喜欢串门，而喜欢在周末邀上一些合适的朋友一同外出观光、钓鱼、搞派对等。

3.赴约的礼仪

若接到邀请，出于礼貌都要答复。没有赴约的把握，不要应允；临时不能赴约，务必电话通知。大型活动请帖，一般历脊不参加时才需通知。赴约应准时，赴宴会可迟到几分钟，若比主人先到，反而失礼。

应邀参加家庭聚会，需带上一瓶酒、一束鲜花，或有中国风味小礼物。一般的聚会活动以不带小孩为宜，如聚会为野餐烤肉性质，可全家参加。宴后三四天内不要忘记寄一张感谢卡或谢函给主人，若在主人家过夜，感谢卡通常应寄给女主人。

4.美国人用餐也很讲究

美国人用餐时，把碗碟、刀叉平放好，左手用叉瞎衡，右手用刀。美国人习惯喝点加冰的饮料、葡萄酒，大型宴会喝鸡尾酒，一般不喝烈性酒。喝酒，不能大口大口的喝，不能发出响声，同样吃饭时也尽量不要发出响声，否则，他们认为是不雅观的行为。用餐结束时，要把你用过的餐具整理好，放在你原来的位置上，并把剩下的东西收拾干净。另外，在比较高级的餐厅用餐，必须穿比较正式的服装。

美国较正式的宴会，餐桌上的餐巾是用来拭嘴的，切忌用来擦手或餐具；要清楚使用刀叉顺序以及叉勺性质，刀叉斜放在盘缘表示尚在用餐中，若完全放在盘中则表示已使用完毕；盐、胡椒瓶若离自己座位较远，不可直接伸手去取，应请隔座代劳递送；上甜点或咖啡时，主人一般开始致辞，客人亦可利用此时答谢。

5.走路乘车的礼仪

美国人走路和乘车也有一些讲究。走路时，一般以右边为尊，男女同行时，男士应走左边，出入应为女士开门。在人行道上行走时，绝不能踏得啪啪响。如果有人这样做，就等于是在咒骂自己的母亲。

乘车时，如是搭乘出租车，应该以后座右方的座位为最大座，后座的左位为次之，再其次为中间，而司机旁的座位为最卑位。如开车的是友人，则他旁边的座位为最尊位，其次才是后座右、左及中间位。和女士乘车，应先让女士入座，然后绕到左边车门自行上车入座。

6.美国人穿戴的礼仪

美国人平时不注意穿戴，但在重要场会却非常讲究穿戴。因此，参加重要活动，应注意请帖上有关的服装规定。如不确定服装要求，可先问问其他参加者，以免尴尬。若请帖上写着“便装”，并不意味可以穿牛仔裤；若写有“半正式装”，也不表示可不打领带，最好先问清楚。

穿西装外套通常只扣上扣，也可全部不扣，但切忌全扣。西装背心最下一个扣通常不扣。深色西装应穿黑色皮鞋、深色袜子，切忌白袜黑鞋。正式场合或上班，女性以裙装为宜，男性应打领带穿深色西服，女性穿晚礼服，裙摆应长及脚踝，并著高跟鞋。

拜访美国人时，进了门一定要脱下帽子和外套，因为认为这是一种礼貌；穿睡衣、拖鞋会客，或是以这身打扮外出，都会被美国人视为失礼；美国人还认为，出入公共场合时化艳妆，或是在大庭广众之前当众化妆补妆，不但会被人视为缺乏教养，而且还有可能令人感到“身份可疑”。

不可不知的美国人禁忌

美国人有很多禁忌，数字上最忌讳13，而且对星期5也同样抱有恐惧心理。此外，在其他方面也有很多禁忌。下面就详细介绍一下美国常见的禁忌。

1.交际时的忌讳最多

与美国人交往，忌讳问个人收入和财产情况，忌讳问妇女婚否、年龄以及服饰价格等私事；忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品；忌讳别人冲他伸舌头，因为这种举止是污辱人的动作；忌讳黑色，黑色是肃穆的象征，是丧葬用的色彩；特别忌讳赠送带有自己公司标志的便宜礼物，因为这有义务做广告的嫌疑。

另外，一位女士要是随随便便地在男士面前脱下自己的鞋子，或者撩动自己裙子的下摆，往往会被看做成心引诱对方的嫌疑。而在室内依旧戴着墨镜不摘的人，往往会被美国人视作“见不得阳光的人”。

2.美国常见的其他禁忌

在美国吸烟，千万不要用一根火柴连续点燃三支香烟，因为美国人认为会给人带来灾难。所以，美国人为别人点烟，总是到第三个人时就另外擦一根火柴，这已成为一种礼貌。

在美国，黑猫是人们极其畏惧和讨厌的动物，因为美国人认为是黑猫女巫的宠物如果黑猫从面前跑过，就会大难临头。

在美国千万不要把黑人称作“Negro”，最好用“Black”一词。因为Negro主要是指从非洲贩卖到美国为奴的黑人。因此，在谈话时要注意这一词语的应用，否则，黑人会感到你对他的蔑视。

美国人很有意思的习惯

美国人是“卫生楷模”

美国人都非常爱卫生，出门，不用带卫生用品和水，到处都可以见到卫生设施，如厕很方便，用水很方便。家庭的房间里一般都铺上地毯，有抽风设备、空调设备，房屋内外装点得非常好看，周围环境整洁美观。没有人乱扔垃圾、乱吐痰。

工作与休息习惯

美国人的工作与休息时间分得很清楚，该工作就工作，该休息就休息，不能打扰。

美国人喜欢当场或谈判桌上解决问题，而不喜欢在事后或私下找关系解决问题。星期五晚上是朋友们相聚的习惯时间，他们可以尽情地唱歌、跳舞、喝酒、玩游戏，到了星期六、日他们会带着家人或和三、五个朋友一起开车到外面郊游或者旅行。

用钱习惯

美国人用钱与中国人有很大不同。美国人给自己花钱大手大脚，有时简直可以用浪费来形容。但给别人花钱，美国人是出奇的仔细，分得非常清，连一分钱都不想多花。同美国人一起到外吃饭，付费一般各付各账，对方是女性亦如此。即使美国人提议出去吃饭，也千万不要以为他或她要请客，通常仍是各自付费。

在美国，最好不要开口向人借钱，即使你不得已张口，往往也被拒绝。当然，一点小钱还是可以借的。不过，美国人有捐款的习惯，不少美国人每年捐出大笔大笔的钱。

美国人的有趣风俗

“镜子”在美国很不一般

关于镜子也有不少迷信。公元1世纪时，罗马人认为人的健康状况每七年要变化一次，而镜子是人们健康状况的反映，因此打破镜子就意味着会生七年病或死亡。这种说法为后世不少迷信的人所接受。还有一种古老的风俗是，如果人死了，就要把死者房间里的镜子翻过面，因为他们认为凡是照这面镜子的人，自己也要死亡。后来在美国的某些地方，甚至发展到挂在死者房间里的相片也要翻过去。

美国人的“吉祥物品”

美国人把蜗牛看作吉祥的象征，常常用玻璃或其他材料制成精制的蜗牛模型，用来馈赠亲友，表示亲切友好的感情。

许多美国人还喜欢在没有字母的月份，也就是5～8月里吃牡蛎，认为这样可以避邪。

马蹄铁也是美国人的吉利象征之一。对此，有人说，基督是在马槽中降生，所以马蹄铁也因之具有神奇的力量。还有人认为，马蹄铁形似人们所喜爱的新月，因此被视为吉祥之兆，认为拾到一块废马蹄铁便会交上好运。制造商们还常常利用人们的心理创作马蹄铁形的工艺品，用来佩挂在表带等物品上作为装饰品。

四叶车轴草也是能带来吉利的物品，美国人相信它能给人带来财富和幸福。按照古老的传说，夏娃被逐出伊甸园时，曾摘了一棵四片叶子的车轴草并带出来。因此四叶车轴草被认为是乐园里生长的植物，如果谁的花园里长了这种草，谁就是幸运的人。

美国人很特别的“万圣节”

在美国的万圣节时，如果猫在一个人旁边静静地坐着，那意味着平安和顺遂；如果猫在一个人身上蹭来蹭去，也意味着他有好运气；如果猫跳到一个人腿上，那就意味着福星高照；如果猫对一个人打呵欠，意昧着他将碰到好机会，注意不要错过它；如果猫从一个人身旁跑开，那就意味着他有个秘密会在一周内被泄露。

万圣节这天，在费城，人们认为倒退着走出前门，拾把草或土，包在纸里放在枕头下面，就会梦见未来发生的事情；在马里兰，人们认为姑娘们在炉子上煎鸡蛋，并且敞开门户，她未来的丈夫就会走进来把鸡蛋翻个面；在南部，人们认为在万圣节前夜临睡时，吃一块干面包，他所希望的任何事情都能如愿以偿。还有一种古老的风俗，就是人们把酒精倒放在碗里点燃，再把用锡纸包裹象征运气的无花果、桔子皮、葡萄干、杏仁或枣扔进火里。如果哪位姑娘能够从火里把东西抢出来，她未来的丈夫就会在一年之内碰到最幸运的事。

接见时，要讲究服饰，注意整洁，穿着西装较好，特别是鞋要擦亮，手指甲要清洁。美国商人较少握手，即使是初次见面，也不一定非先握手不可，时常是点头微笑致意，礼貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士无握手之意，男士不要主动伸手，除非女士主动。握手时不能用双手。上下级之间，上级先伸手握手。长幼之间，长者先伸手握手。主宾之间，主人先伸手。男性之间，最忌互相攀肩搭臂。美国人谈话时不喜欢双方离得太近，习惯于两人的身体保持一定的距离。一般应保持120-150厘米之间，最少也不得小于50厘米。

在美国，12岁以上的男子有享有“先生”的称号，但多数美国人不爱用先生、夫人、小姐、女士之类的称呼，认为哪样做太郑重其事了。他们喜欢别人直接叫自己的名字，并视为这是亲切友好的表示。美国人很少用正式的头衔来称稿迅呼别人。

公私单位访问前，必须先订约会，最好在即将抵达时，先通个电话告知。美国人热情好客，那怕仅仅相识一分钟，你就有可能被邀请去看戏、吃饭或出外旅游。但一星期之后，这位朋友很可能把你忘得一干二净。到美国人家去登门拜访，冒然登门是失礼的，必须事先做好约定．就是给亲朋好友送礼，如果他们事先不知道的话，也不要直接敲门，最好把礼物放在他家门口，然后再通知他自己去取。应邀去美国人家中作客或参加宴会，最好给主人带上一些小礼品，如化妆品、儿童玩具、本国特产或烟酒之类。对家中的摆设,主人喜欢听赞赏的语言,而不愿听到询问价格的话。

准时守信,相当重要。美国商人喜欢表现自己的“不正式”、“随和”与“幽默感”。能经常说几句笑话的人，往往易为对方接受。美国商界流行早餐与午餐约会谈判。当你答应参加对方举办的宴会时，一定要准时赴宴，如果因特殊情况不能准时赴约，一定要打电话通知主人，并说明理由，或者告诉主人什么时间可以去。赴宴时，当女士步入客厅时，男士应该站起来，直到女士找到了位子你才可坐下。美国人在招待客人时，大多用焙牛肉、焙鸡肉，因为这些菜式受一般美国人欢迎，既方便又实惠。只要另配上一二种蔬菜、芋类塌码及谷类，如果准备点饭后甜点，就算是大餐了。汉堡包是美国人日常食用的食品，按规定，汉堡包牛肉末脂肪含量不得超过30％。

纽约市民喜欢白色的鸡蛋，因此在那里白色的鸡蛋常常以高价出售。但是，波士顿市民却喜欢红褐色的鸡蛋，一般认为红褐色鸡蛋味道鲜美，白色鸡蛋味道特殊。但是，烹调专家的看法是，白色鸡蛋要比红褐色鸡蛋好一些。

美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化一日三餐都比较随便早餐用面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，用牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等也有不少人上餐馆用晚餐美国餐馆很多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）团敬哪、全餐等各种形式的餐饮，也可点菜，价格一般比较低廉，点菜价格最高早餐一般在8时左右，午上一般在12时于14时，晚餐一般在18时左右他们在临睡前有用点心的习惯，成人用水果、糖果，孩子用牛奶、小甜饼。

美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫菜肴的味道一般是咸中带点甜煎、炸、炒、烤为主要烹调方式，不用红烧、蒸等方式以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，吓蟹去壳美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品美国人爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶饭前用蕃茄汁、橙汁等开胃饮料，吃饭时用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后用咖啡，很少用烈性酒美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等烹饪时不放调料，调料放在餐桌上自取，有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等部分美国人喜欢吃蚯蚓、罐头、饼干制作凉菜时，一般用色拉油、沙司作调料不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。

应邀到他人家里用餐，主宾双方都很讲究礼仪主人会提供各种专门用途的餐具，如冷盘、刀叉、鱼刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、汤匙、咖啡匙等，客人如不认识餐具的专门用途，可仿效女主人餐巾铺在膝上，不能用餐巾擦餐具坐姿要端正，手臂不能横放在桌上只有当女主人动手，其他人才开始进餐；女主人离座，其他人才能离席，不可中途离席欧洲人进食时是一手拿刀，一手拿叉，美国人只用一只手轮换用餐具，另一手则放在膝上面包要掰成小块食用喝汤、咀嚼时不能出声，更不能打喷嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙渣滓不能直接吐在盘中，要用叉接住后放入盘中席间，应当称赞女主人准备的菜肴，并尽量吃完盘里的饭菜餐后要与主人交谈片刻，之后告辞，但不可久留；告辞时应感谢主人款待与主人不太熟悉者，事后还应尽早打电话或寄短柬表示谢意如果客人比较多，应等年长职位高的客人告辞后，方能告辞在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎，因为家里气氛更加亲切友好家宴分两种第一种是家庭用餐式，主宾在长方形饭桌旁就座，主人为客人盛食物，或将食物盛在盘中，依次传递取用第二种是自助餐式，食物置于餐厅另一桌上，主宾各自去取用 美国人以不拘礼节、自由自在著称只在正式场合行握手礼，一般场合见面时相视一笑，说声嗨或哈罗即为见面礼节告别时也不必握手，挥挥手说声再见即可在公务场合，美国女子会主动伸手（其他场合则不一定），女性先伸手，男性才能握女性的手（女性之间一般不互相握手）若女士无意握手，则男士点头或鞠躬致意与女士握手不可太紧握手前应脱手套，来不及脱应致歉关系密切的亲朋之间，可行亲吻礼，女子之间互吻面颊，男女之间由男子吻女子面颊对于别人的握手、拥抱、吻手、注目、点头等礼节，美国人也以同样方式回礼初次见面，相互介绍也很简单一般是将客人介绍给主人，将年轻人介绍给年长者，将下级介绍给上级，将女士介绍给男士 美国相互称呼直呼姓名，一般不用先生、太太、小姐等称呼，一般也不用正式头衔只对法官、医生、高级官员、教授、高级神职人员称呼头衔一般不用职务作为称呼称呼长者忌用老字交谈时忌问年龄、家庭状况、婚姻状况、宗教信仰、经济收入以及其他私生活情况见面打招呼也不问去什么地方、干什么事公共场合重视礼貌用语，家庭里也常用请、谢谢、对不起等交谈距离必须保持50厘米以上不得不靠拢他人就座时，要征得对方同意交谈时声音不可太大，不可大笑，更不可大声争吵惊讶时不可伸舌头（伸舌头是污辱他人之举）在公众场合抽烟，要征得在场其他人的同意美国交谈、示意喜欢用手势请人接电话，用听电话的手势；请侍者结帐，用写字的手势习惯于打过招呼即谈正事，不送茶、寒喧美国人不把互赠名片视为礼节，只为便于日后联系时才送名片送名片给他人时并不期待他人回送名片。

美国人性格开朗，举止大方，乐于交际。他们平时晚睡晚起，但时间观念强；约会要事先预定时间，一般不迟到。非正式私人邀请，可用电话或信函，明确告诉时间、地点正式邀请要用请柬；接到邀请，要回柬致谢；若不能应邀要说明理由，并致歉意上门作客不可早到，可迟到5到10分钟，迟到15分钟以上应打电话给主人通报夜间造访主人不能穿睡衣接待客人上门作客不一定带礼品，也不可在其他客人不送礼时单独送礼礼物可以是一瓶酒，或给女主人的一束鲜花等公务送礼的礼品可以是日历、钢笔、精装日记本等文具一般不在公开场合送礼会议礼品在会议结束后送，如在告别宴会上送美国人喜欢充满友情的礼物，礼物讲究包装，即使是选给亲友的礼品也要附上礼品卡；送礼目的要明确，否则会令人莫名其妙蛋糕、点心、巧克力、乡土工艺品、书籍等，均可作为礼品（用单数）；探望病人一般应送鲜花；在公务中不可送重礼品，以避贿赂之赚；礼品上不能有送礼单位的标志，否则有广告之赚；男子不可随便送香水、化妆品和白玫瑰给女子（这些是送给恋人的礼品）受礼时要当场打开礼物，致谢和赞美礼物；受礼后不必马上回赠应邀赴宴时，情真意切的祝酒词是最好的礼品平时最好的送礼方式是请人吃饭、喝酒或去别墅共度周末收到礼物、应邀赴宴、受人帮助之后，都要写信致谢除了约定由谁请客之外，一般一起到餐馆用餐，都是各自结帐 在公共场合，美国人特别尊重女性，处处女士优先在社交场合，男士对女士要谦让、关照；行路时男子走人行道外侧；入座时先让女子坐下；进门时男子应先行并为女子开门；上、下楼梯或乘电梯时要让女子先行；用餐时请女子先点菜；告辞时让女子先起身；陌生女子失落东西，男子也应为其拾起归还；与女士打招呼，男士必须起立。

去亲朋家作客，进门时要擦去鞋上泥土、脱帽，湿的雨衣雨伞放在室外进门应先问候女主人，再问候男主人宾客较多时，可以只与主人和熟人握手，对其他人只需点头示意即可要多谈众人感兴趣的话题，不要只讲自己感兴趣的事作客时不可随意翻动主人的东西、抚弄摆设，也不能打听摆设的价格在主人家打长途电话，要征得主人同意，并留下电话钱，说是给主人的孩子买糖果用作客时不宜久留；主人没有留客用餐，客人则应在用餐时间之前告辞会抽烟的客人应接受主人敬的烟，而不能抽自己带的烟美国人重视生日，尤其是孩子的生日应邀出席生日聚会的客人应送礼以示祝贺。 卧室不一定非常讲究，但是卫生间一定要有，而且要非常舒适，干净！

这就是美国人的在住宿方面的习俗