一、大型酒店定义？

大型酒店就是酒店的规模相对比较大。

酒店一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。

二、大型酒店中型酒店小型酒店如何区分？

1、酒店一般以规模来确定等级，比如酒店客房数，餐饮餐位数等。

2、一般酒店在客房数超过500～1000间，餐位数在2000以上的基本属于大型酒店。中型酒店客房数在300～500之间，餐位数在1000左右。小型酒店客房数在300以内，餐位数在1000以内。

3、客房和餐饮是考量酒店规模的主要方面，除此之外，有的酒店还配套娱乐健身设施等，但客房和餐饮仍是主要的。

三、什么是大型酒店？

大型酒店是酒店面积大、星级高、客房多、招待人员多。

四、大型酒店的标准？

酒店的等级标准是以星级划分的，分为一星级到五星级5个标准，五星级为最高（中华人民共和国星级酒店评定标准）。酒店星级，即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店。

五星酒店

这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。

五、酒店厨师工作服颜色怎样搭配？

你好！红色厨师工作服必配黄色的裤子和帽子，脚上应该穿黑色的皮鞋。色彩搭配的配色原则：

1、色调配色：指具有某种相同性质（冷暖调，明度，艳度）的色彩搭配在一起，色相越全越好，最少也要三种色相以上。比如，同等明度的红，黄，蓝搭配在一起。大自然的彩虹就是很好的色调配色。

2、近似配色：选择相邻或相近的色相进行搭配。这种配色因为含有三原色中某一共同的颜色，所以很协调。因为色相接近，所以也比较稳定，如果是单一色相的浓淡搭配则称为同色系配色。出彩搭配：紫配绿，紫配橙，绿配橙。

3、渐进配色：按色相、明度、艳度三要素之一的程度高低依次排列颜色。特点是即使色调沉稳，也很醒目，尤其是色相和明度的渐进配色。彩虹既是色调配色，也属于渐进配色。

4、对比配色：用色相、明度或艳度的反差进行搭配，有鲜明的强弱。其中，明度的对比给人明快清晰的印象，可以说只要有明度上的对比，配色就不会太失败。比如，红配绿，黄配紫，蓝配橙。

5、单重点配色：让两种颜色形成面积的大反差。“万绿丛中一点红”就是一种单重点配色。其实，单重点配色也是一种对比，相当于一种颜色做底色，另一种颜色做图形。

6、分隔式配色：如果两种颜色比较接近，看上去不分明，可以靠对比色加在这两种颜色之间，增加强度，整体效果就会很协调了。最简单的加入色是无色系的颜色和米色等中性色。

7、夜配色：严格来讲这不算是真正的配色技巧，但很有用。高明度或鲜亮的冷色与低明度的暖色配在一起，称为夜配色或影配色。它的特点是神秘、遥远，充满异国情调、民族风情。比如：凫色配勃艮第酒红，翡翠松石绿配黑棕。

六、日照大型酒店有哪些？

一个岚桥锦江，一个苏宁诺富特，喜来登还没开业。希尔顿欢朋，海景一般。我都住过，相信我。

七、大型酒店什么部门好？

　　餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部等。　　业内一般的设置为七部一室（一个办公室）。　　餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程，包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。餐饮部属于劳动强度相对比较大的部门。薪金居中，但高级厨师薪金又会另外考虑。　　销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。如果包括提成在内，工资弹性就比较大。一般工资构除基本工资外，还包括提成＋奖金等。　　公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。公关部的工作比较潇洒，弹性比较大，但薪金比较稳定，工资居中。 客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。工作比较累，薪金也一般。　　前厅部主要负责大堂事物，比如顾客的结算、咨询、提送行李等。工作和客房部、餐饮部一样属于比较累的部门，但有些职位薪金比较高，如前台（总台）收银员。　　工程部负责酒店的维修、保养等。工作不太累，但技术要求较高，薪金居中等偏上。　　财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。财务部的工资居中，但工作比较清闲，同样也比较死板。　　人事部负责给各个部门配备人员，负责职工的招聘、培训、奖罚等，薪金稳定。

八、重庆有哪些大型酒店？

1、重庆国贸格兰维大酒店 解放碑是去重庆旅游落脚的首选地点之一，国贸格兰维酒店就位于解放碑商圈，靠近八一路好吃街、长江索道和洪崖洞，出行非常方便。

2、重庆希尔顿酒店 重庆希尔顿酒店在人民广场附近，出门就是地铁两路口站，四通八达。

3、重庆喜来登大酒店 喜来登是重庆南岸区的地标之一，闪瞎眼的黄金双子塔，土豪气息扑面而来。酒店位于南岸娱乐商业区的中心地段，去南坪步行街很快捷，距离洪崖洞也仅4公里。

4、重庆翰文大酒店 重庆翰文大酒店距离皇家园轻轨站步行5分钟，距离洪崖洞、解放碑和人民广场均2公里左右，特别适合来旅游的人。

九、东莞有什么大型酒店？

东莞市会展国际大酒店、索菲特御景湾大酒店、银城大酒店、东城国际大酒店、嘉华大酒店等。1、东莞市会展国际大酒店酒店位于广东省东莞市新城市商务中心区会展北路，紧邻东莞大道，经营范围包括为客人提供住宿、用餐、会议、娱乐休闲等多项服务。拥有包括总统套房在内的各种规格的客房900间；大型多功能宴会厅、多种语言同声传译的多功能会议厅等不同类型和规格的会议厅近30个；中餐、西餐、日本料理等餐厅共六个；并配有歌舞厅，商务中心，美容美发沐足中心，室内游泳池，桌球，乒乓球和商场配套设施，是具有国际先进水平的豪华大型白金五星级酒店。 2005年开业。2005年装修。

2、索菲特御景湾大酒店东莞索菲特御景湾酒店餐饮设施齐全，位于大堂的茶廊提供上等精选好茶、各式中西小食及精美糕点，随着优美的钢琴曲，啜饮您喜爱的鸡尾酒，是何等的惬意。

3、银城大酒店银城酒店是东莞市首家五星级酒店，曾荣获“中国旅游业标志性饭店建筑”称号和“金客房奖”。酒店位于东莞新城市中心区，与东莞新市府隔街相望，东莞中华美食一条街与其相依为邻，大型购物广场相视而对，离广州、深圳机场约六十公里，交通十分便利。

4、东城国际大酒店东莞东城国际酒店是东莞具有五星级标准精品商务酒店。东城国际酒店地处东莞新城市中心商业圈，毗邻风光秀丽的旗峰山，在五分钟车程范围内，分布着峰景高尔夫球场、东城文化中心、东城广场、雍华庭美食一条街、步行街等吃、喝、游、玩、购的好去处。

5、嘉华大酒店东莞嘉华大酒店是一家航母型的五星级酒店，占地面积为4.5万平方米，分为主楼、A座和B座三栋相连的建筑，建筑总面积为21万平方米，是国内名列前茅的超大型豪华酒店。 53层酒店主体，东莞市厚街镇最高的标志性建筑。

十、沭阳有几家大型酒店？

沭阳业事国际酒店.珠江北路1号。

锦江之星宿迁沭阳县政府店 坐落于台州南路与东莞路交汇路口上，与沭阳县政府相邻，虞姬生态园对门。沭阳海吉亚酒店. 沭阳迎宾大道1号。沭阳县新银河宾馆. 沭阳县沭城镇河南京路。