农业农村资源可分为自然资源、景观资源、产业资源、文化资源和人的资源五类。

1.自然资源

（1）气象资源：日出、日落、云海、彩虹、月光、星相、季风等。

（2）植物生态资源：植物发芽、生长、授粉、开花、结果的过程都有自然教育的意义，配合农时都有不同的生命周期，尤其“原生种”植物，生态价值更高。

（3）动物生态资源：利用农村的稀有动物设计活动，如蝶类、昆虫类、禽畜、鸟类（留鸟与候鸟）等，提供户外自然之旅；滨海地区的动物生态资源包括鱼类、虾类、贝类、蟹类及潮间带生物等。

（4）水文资源农村的溪流、河床、山涧、瀑布、温泉等；滨海地区的海景、潮汐、浪花等。

2.景观资源

（1）地形地质景观：农村有平原、河流、湖泊、水塘、沼泽、山坡、台地、峰顶、峡谷、峭壁等；滨海地区有鱼塘、海岸线、潮间带、沙洲、洞穴奇石、珊瑚礁、岛屿岩等。

（2）植物景观：观花、观叶、观果植物，四季不同。

（3）动物景观：畜禽类、鸟类、昆虫类、鱼类等，其体态、姿势、颜色等都极受欢迎。

（4）农村产业景观：包括稻田、麦田、玉米田、菜园、花圆、果园、茶园、蔗田、林地、鱼塘、草原、盐田等。

（5）农村设施景观：聚落（集村或散村）、传统农宅（三合院、四合院、土楼）、寺庙、温室、网室、渠道、水闸、谷仓、禽畜舍、蒙古包、毡房等。

3.产业资源

（1）农业：生产阶段的整地、育苗、种植、采收等作业；加工阶段的酿制、酿造、炊煮、处理制造等活动；营销阶段的分级、展售、拍卖、市集等形式。

（2）畜牧类：生产阶段的体验，如饲喂、骑马、放羊、牧羊犬赶羊、坐牛车、剪羊毛、挤牛乳、挤羊乳等；畜牧产品加工利用阶段的体验，如皮蛋制作、乳品加工、鹅蛋彩绘、烤乳猪、肉品加工等；营销阶段的体验，如牲畜市集、畜牧拍卖市场等；牧场体验，如草原赏景、认识牧草、牧草收割、牧草加工餐饮、牧草编织等。

（3）水产业：养殖阶段有喂饲、垂钓、采捕等；加工处理阶段有渔制品制作体验活动；营销阶段有假日渔市等活动。

4.文化资源

（1）传统建筑资源：平地农村有古代建筑遗址、古城墙、古道、老街、古宅、古井、古桥、古民居、旧牧场、旧码头等；山村有少数民族特色的传统建筑资源。

（2）传统雕刻艺术及手工艺品：具有地方特色的艺术品，如石雕、木雕、竹雕、皮雕、陶艺、编织、刺绣、服饰、古农具及传统家居用具等。

（3）宗教及民俗活动：祭祀庙会、王船祭、迎王祭典、丰年祭、宋江阵、八家将、放天灯、童玩技艺等。

（4）各种文化设施与活动：有特色的农业、林业、渔业、牧业博物馆及文物馆展示活动。

（5）畜牧村落民俗节庆活动：牧草节、剪羊毛、打猎、赛马、摔跤、牛仔表演、马术表演、斗牛等传统体育比赛和娱乐活动。

5.人的资源

（1）地方历史人物故居

（2）当今知名人物：歌手、艺人的故乡，以及百岁老人、头目、长老等。

（3）具有特殊技艺的农民匠师技术精练的牧羊人、驯兽师、剪羊毛师傅、乡村街头艺人、竹编师傅傳、草编师傳、撤网高手、巫师等。