一、典故和来历的区别？

　典故是指旧制、旧例，也是汉代掌管礼乐制度等史实者的官名。后来一种常见的意义是指关于历史人物、典章制度等的故事或传说。典故这个名称，由来已久。最早可追溯到汉朝，《后汉书.东平宪王苍传》：“亲屈至尊，降礼下臣，每赐宴见，辄兴席改容，中宫亲拜，事过典故。”来历lái lì ㄌㄞˊ ㄌㄧˋ

来历主要是指来源、出处，来由、原因，经历，背景。

二、石榴的来历和典故？

石榴原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入中国。“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉使搓。”

据晋·张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”公元前119年张骞出使西域，来到了安石国。

其时，安石国正值大旱，赤地千里，庄稼枯黄，连御花园中的石榴树也奄奄一息。于是，张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们，救活了一批庄稼，也救活了这棵石榴树。

那一年石榴花开的特别红，果儿结得特别大。张骞回国的时候，安石国王送给他许多金银珠宝，他都没要，只收下了一些石榴种子，作为纪念品带了回来。

从此，由骊山“红宝石”变成的石榴，便开始在长安上林苑和骊山脚下定居繁衍，成为今日的临潼石榴。张骞得石榴种，经丝绸之路传入内地。

首先在当时的帝都长安上林苑、骊山温泉宫种植。据汉上林令虞渊追忆，上林苑其时栽植奇花异卉达三千株，内有“安石榴十株”。因得到汉武帝的喜爱，后又命人将石榴栽植于骊山温泉宫。

三、邯郸的来历和典故？

"邯郸”之名，最早出现于古本《竹书纪年》。邯郸地名之由来，现一般以《汉书·地理志》中三国时魏国人张晏的注释为源：“邯郸山，在东城下，单，尽也，城廓从邑，故加邑云。”意思是说，邯郸的地名源于邯郸山，在邯郸的东城下，有一座山，名叫邯山，单，是山脉的尽头，邯山至此而尽，因此得名邯郸，因为城廓从邑，故单旁加邑( 阝)而成为邯郸。邯郸二字作为地名，三千年沿用不改，是中国地名文化的一个特例。

邯郸是闻名全国的成语典故之乡。据考证，直接出自邯郸的成语典故多达200余条。如：

智者千虑 背水一战 毛遂自荐

破釜沉舟 南辕北辙 不遗余力

利令智昏 旷日持久 一枕黄粱

奉公守法 黄粱美梦 鹬蚌相争

邯郸学步 奇货可居 纸上谈兵

负荆请罪 完璧归赵 价值连城

胡服骑射 窃符救赵 梅开二度

伤弓之鸟 因人成事 三寸之舌

一日千里 欺世盗名 罚不当罪

拒谏饰非 孤注一掷 不学无术

梅开二度 白云亲舍 以人为镜

当局者迷 剖腹藏珠 徙宅忘妻

始终不渝 载舟覆舟 犯颜直谏

唱筹量沙 坚壁清野 鹿死谁手

怙恶不悛 生灵涂炭 狗尾续貂

推心置腹 乌合之众 疾风劲草

未可厚非 山鸡舞镜 巧夺天工

箭在弦上 袖藏金椎 身无可击

无出其右 二鲍纠慝 左提右挈

人人自危 死有余辜 声名狼藉

取而代之 纲举目张 徐市求仙

举措失当 一叶障目 志在四方

轻虑浅谋 天下无双 燕雀处堂

安然无恙 居心叵测 乐极生悲

唱筹量沙 食不甘味 因势利导

犯颜直谏 无功受禄 载舟覆舟

始终不渝 大儒纵盗 徙宅忘妻

羽毛未丰 剖腹藏珠 坐享其成

争先恐后 掩耳盗铃 当局者迷

按兵不动 以人为镜 天经地义

中饱私囊 天夺之魄 董狐之笔

言犹在耳 赏罚分明 退避三舍

河伯娶妇 补天浴日 坐怀不乱

步履蹒跚 难至节见 市道之交

鹿死谁手 路不拾遗 瓜田李下

以卵击石 管窥锥指 前倨后卑

顶天立地 三人成虎 一狐之腋

犹豫不决 攻难守易 围魏救赵

舍本逐末 窃符救赵

等等。

四、火锅的来历和典故？

火锅的发明,有两种说法：

第一、成吉思汗发明说

火锅的起源并不在四川，它是成吉思汗发明的。他长年统兵征战四方，看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时，为了使得部队不延误战机，他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里，从此这个世上就有了火锅。从某种角度来说，正是有了火锅，才使得蒙古骑兵填饱了肚子之后，精神焕发地攻下中原，并一直向西打到了中亚。

第二、三峡纤夫发明说

一千多年前，在长江三峡，一群纤夫，迈着沉重的脚步，拖着疲惫的身躯，就在江边砌土为灶。他们掏出随身携带的辣椒、花椒、香辛料，取长江水，熬成汤，佐以烈酒，烫食鲜鱼活虾及各种蔬菜。一番豪迈，一番激情，全身疲乏顿消，纤夫们又吼着激昂的号子，背着纤绳上路了。身后留下一个个土灶和一缕缕青烟。

广东人吃火锅称之为“打边炉”。

“打”，这个字很形象。我们日常很多与手相关的动作，都称之为“打”，例如打水、打饭、打柴，打鱼等等。因为吃火锅也是也是用手不停的加料，夹菜，有的时候还要划拳猜码，所以用“打”字就很形象的展示了吃火锅的一个过程。

“边炉”。众多的解释是，岭南的冬天很是湿冷，大家围绕在炉子的旁边，一起烫着火锅，不仅能够享受到美食，也能够赶走寒冷。其实，边炉中的边字与“甂"同音，打边炉实则为打甂炉。“甂”与“边”同音，甂，在古汉语中是指的是一种阔口而扁矮的陶器，与炉同为厨具。

五、木须肉的来历和典故？

木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。

木须肉，对于北方的人来说，是一道经典的下饭菜，其实他是属于鲁菜，本该是有笋片的，传入北京后，用黄花菜代替了笋片，也就形成了自己的特色，很多人认为它是北京菜，其实根源还是鲁菜。它对烹饪技术要求不高，老点，嫩点都不影响总体的味道。

木须泛指桂花，原本是称为木樨，但是字体比较繁琐，就化简相似音“木须”了，在炒制鸡蛋的时候，鸡蛋清与鸡蛋黄搅拌均匀以后炒制，是呈现絮状金黄色，像极了桂花，并且也有一种很香郁的味道，所以，就把鸡蛋称谓木须了。

❤️家庭版做法分享：

准备新鲜猪里脊肉，新鲜黄瓜，泡发的黄花菜和木耳，鸡蛋，生姜，小葱。

猪里脊肉，断纹切片（横向下刀切）。加盐料酒搅拌均匀。

加入淀粉搅拌均匀。

木耳黄花菜泡发后择去根部，准备适量葱片。

黄瓜洗净切菱形片。

鸡蛋加点料酒打散，烧油先炒鸡蛋，炒至定型松软盛出。打鸡蛋时加入料酒可以去腥还可以使炒好的鸡蛋更加松软。

鸡蛋盛出后，加适量油将肉片炒至变色。

倒入木耳，黄花，葱姜，炒香。

然后加入鸡蛋，黄瓜片，生抽，盐。

炒匀后，加适量的香油，翻炒均匀即可。

如果你喜欢滑嫩的口感，可以再淋点水淀粉

很简单的一道家常菜，一盘木须肉，一碗米饭吃起来非常舒坦。

有啥不足请大家多多留言指导，共同进步☺️，最后请大家多多关注点赞，谢谢大家！

六、香肠的来历和典故？

一、香肠的来历：

香肠源于美索不达米亚地区。约5000年前，美索不达米亚的苏曼尔人已学会充分利用猪的下水制成的可口的肉食食品。他们用剁碎的肉灌进猪肠，制成了受欢迎的香肠。以后，这种香肠传至欧洲，由德国人使它更加完善。德国香肠的制作方法分肉汁香肠、水煮香肠和生香肠三大类，有1500多个品种。德国最著名的香肠有：慕尼黑的白肠、吕贝克的小香肠、图林根的红肠和纽伦堡的香肠等。

二、香肠的典故：

相传宋代大文豪苏东坡游经来苏“梳妆台”时，被这里秀丽的田园风光所吸引，望着座落于梳妆台旁东岳庙十二殿，令苏东坡感慨万千。有一天，苏东坡月夜观景，被远方的火光所吸引，走至两尊巨石叠立的梳妆台下，发现一白发老翁正蹲在一堆火旁边，手拿一竹筒翻来复去的烘烤，感到大惑不解，于是便走过去问：“老人家你在干什么？”老翁笑而不答，继续烘烤。一会儿老翁拿出一把柴刀将竹筒劈开，一股浓郁的烤肉香味扑鼻而来，大文豪这才恍然大悟……

后来一个姓刁的屠夫利用猪肠灌制，更方便了储藏，经过后人的不断改进成为了当地老百姓过年的餐中上品。

七、酒的典故和来历？

酒有史载：来源于远古神农时代，距今已有5000年多的历史，初为果酒和米酒。

典故很多仅举例。《杜康》《刘伶醉》就是传说刘伶与杜康二人喝酒成仙的故事。

八、腊肉的来历和典故？

相传夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做“腊”，因此十二月又叫腊月。在农村，许多人家堂屋里有个火盆，火盆升起的烟刚好熏烤到挂在房梁上的腊肉，据说有的腊肉熏了五、六年，熏的时间越长，腊肉就越香。原则上一切肉类皆可腊，腊香浓郁、甘咸味重，腊味已经成为中华饮食文化的一部分。

2、连州位于广东省的西北部地理特征属河床谷地，秋冬季风力较大，干燥凛冽的北风，正是由于连州特有的气候和所在的地理位置，才形成了腊味独特的风味。

具有香、脆、爽、回味无穷的腊味至今已有300多年的历史，远在清朝初期，太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。

九、武汉来历和典故

武汉，简称“汉”，湖北省省会。它是武昌、汉口、汉阳三镇统称。

　　武汉的城市名称起源，要从近代历史国民革命军攻克武汉国民政府随即公布将武昌.汉口和汉阳三地合并作为新首都，并定名为武汉。汉口作为直辖市，武昌作为省辖市，汉阳作为县而分治。新中国解放后，政府将汉口、武昌、汉阳行政划分给合并为武汉市，武汉市人民政府设在汉口。至此，三个地方才名符其实地合而为一称为武汉。

之所以称为武汉，其中有包含地理的因素.文化经济和历史原因。

　　武昌：三国时期孙权为了与刘备夺荆州，把都城从建业（今南京）迁至鄂县，并更名"武昌"，取“以武治国而昌”之意，武昌之名是与现在鄂州市互换的。经过历史的发展到民国时期在新文化运动、国内北伐战争和抗战初等时期，武昌曾成为革命中心。辛亥革命第一枪在这里打响，武昌也因此划时代事件名扬海内外。武昌一呼，天下响应”和“民国开创，武昌实为首功”的美评之称。

　　汉口：汉口之前叫江夏。因为地理处于在汉水和长江交汇之处。让这个地区水上交通极为方便。各地的生意人纷纷来到江夏做买卖，这里就渐渐繁荣起来。在此地做生意的大部分是本省的商人；外来商人中算陕西来的商人最多。因为汉水的发源地又正好在陕西，而江夏是汉水流入长江的出口处。因此陕西人就开始把江夏叫汉口。他们说：汉口、汉口，就是汉水的出口。久而久之，这种叫法渐渐成了习惯，江夏这个称呼晓得的人倒不多了。都觉得比叫江夏更为合适。“汉口”就成了正式的叫法。

　　汉阳：隋朝统一南北朝后，按照对重新行政划分“存要去闲，并小为大”的原则。对重新划分汉津县的地理处于汉水流域的汉水之北，龟山之南，又因得日照多的地方也称阳。取名汉阳。唐朝时期文化经济才迅速发展起来。到了晚清时期张之洞在汉阳创办了汉阳铁厂和汉阳兵工厂，昭示着中国近代工业发祥地正式兴起。汉阳铁厂、汉阳兵工厂在中国近代工业中的地位和作用，可谓是举足轻重。是中国近代工业的发祥地，推进中国近代工业发展起到了重要作用，也被誉为中国近代工业的摇篮一段汉阳文化的重要载体。

十、荔枝肉的来历和典故？

荔枝肉是历史上的名菜，它是福州传统的名菜，已有将近三百年的历史，因荔枝肉的色、味极像荔枝由此而得名，荔枝肉在历史上还有一个另外的一个典故，那么，你知道荔枝肉的来历和典故是什么吗？下面的中国饮食文化为你带来更多内容。

　　荔枝肉的由来

　　莆田是历史古城、梅妃故里。梅妃何人者？唐玄宗之妃子，姓江名采苹，莆田人氏也。她天生丽质，淡装雅服，姿态明秀，风韵神采，无可描画，可谓貌若天仙；又能歌善舞，吟诗作对，是不可多得的才女。其舞技出众，尤善跳《惊鸿舞》，如飞鸟展翅，轻飘如仙，深得玄宗宠爱。因癖爱梅花，所居之处遍植梅树，每当梅花盛开时，赏花恋花，流连忘返，唐玄宗昵称她梅妃。（后来失宠的原因是因为杨贵妃是重口味的，大家都喜欢重口味的，这你懂得！）莆田之离长安，遥遥几千里。

　　一个小姑娘的，远离父母、远离兄弟姐妹、远离儿时玩伴、远离了故乡的山山水水、草草木木，每每孤单寂寞之时，总是思乡心切，板指数日，形只影单，可怜之至。这年仲夏已至，莆田的江边池边的荔枝树上早已挂满了红彤彤的荔枝。以前在故里的时候，梅妃就特别喜欢吃荔枝，想起过去这时候和家人一起品尝荔枝的欢乐情景，不禁黯然神伤，潸然涕下。这几天，梅妃郁郁寡欢，毫无食欲，大家看着眼里，干是着急。

　　多亏了从家里带来的厨师老蒋头，从随从的丫头口里得知情况，通过了精心研究，彻夜揣摩，第二天中午做了一盘貌似荔枝的溜肉段，方使梅妃喜上眉梢，大开胃口。原来老蒋头把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝！再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味，装盘时竟像真的荔枝一模一样。

　　这荔枝肉脆而不腻，入口即化。梅妃立即叫丫鬟请唐明皇也过来品尝，吃得老唐赞不绝口。又听说梅妃怀乡及爱吃荔枝的事情，老唐同志急忙下令，从莆田飞马调来荔枝一饱宠妃的口福。从此，荔枝肉便是梅妃宫里的一道佳肴，后来安史之乱，梅妃不幸罹难，宫廷之中便断了这种做法。倒是厨师老蒋头死里逃生，回到莆田这道菜才得以在莆田流传下来。

　　梅妃生里传犹在，夹漈藏书有子遗。漫道江南风景好，此乡鱼米亦如之。这首诗里提到了两点，一个是荔枝，一个是梅妃。唐代杜牧诗《过华清宫》长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。这首诗里也提到了两点，一个是荔枝，一个是妃子。laojiangtou突然觉得，这妃子就是梅妃。

　　但历史上大多说这妃子是杨贵妃。

　　痛定思痛，经过了安史之乱，后唐的政治世风日下，人们过着颠沛流离的生活的同时肯定要回味过去安定而美好的日子，而造成今天这样令大家痛苦尴尬的局面的始作俑者就是这个“重色不思倾国”的唐明皇。杜牧路经华清宫抵达长安时，看到了满目疮痍的局面，有感于唐玄宗、杨贵妃荒淫误国而大发诗性，做了这一首脍炙人口的《过华清宫》。我们应该知道艺术源于生活而高于生活，他不等于历史。杜牧写得是诗，是艺术，是经过加工的，头是张三的脚是李四的，他说的是那个理，但并不一定是那个事。

　　梅妃的生活年代是710年-756年，杨贵妃的生活年代是718年-756年，他们都死于安史之乱。而杜牧的生活年代是803年—852年，也就是说杜牧比梅妃、杨贵妃的生活年代晚了将近100年。一见事情流传了一百年，这过程会出现多少个版本呢？当时吃荔枝的这个妃子，究竟是梅妃或杨贵妃，或她俩都吃了，实在是查无对证了。当时的目证早已因安史之乱而灰飞烟灭了否则也是寿终正寝了。

　　因此，说杜牧说的这个妃子就是杨贵妃我觉得有悖事实，即便俩个人都吃荔枝了，也要看哪个先吃的。唐明皇有两特别宠爱的妃子，先是梅妃，然后才是杨贵妃。梅妃先在唐明皇身边呆了十年左右杨贵妃才过来上班的，然后替代了梅妃所有的工作，梅妃下岗了。

　　因此我觉得在长安妃子吃荔枝开这不好风气之先河的人是梅妃。为什么大家要说是杨贵妃？一个原因历史上梅妃的名气确实也没有杨贵妃大，很多原因是她“媚”的没有杨贵妃那么彻底、那么重口味，人家可以“媚”得老唐差点倾国。于是我想起了一句话：爱欲令其生，恶欲令其死。当我们要唾弃一个人的时候，会把所有的罪行都强加在她头上的。

　　另外像杨贵妃这种人，别人有的她必须得有，别人没有的她也得有。梅妃不是吃过荔枝吗？我也得吃！还有每天吃，必须吃的轰轰烈烈、天下皆知。

　　中国的吃文化博大精深，“形似”的做法由来已久，寺庙里早就用面食仿大鱼大肉多去了！老蒋头做一盘荔枝肉又有多大的难事！综上所述，我觉得妃子吃荔枝的第一妃是梅妃，吃荔枝肉的第一人是那个厨师老蒋头。