餐饮新品牌如何推广?

2024-04-18服装品牌

广告宣传是餐厅品牌推广的重要手段。

1、首先,餐厅应针对目标市场,选择恰当媒体,加大品牌宣传力度。产品宣传应根据消费者中目标人群的需要,重点突出一个“质”字,如菜品精制、服务高档的商务性餐厅,应定向于高消费者;格调清新、菜肴独特的民俗型餐厅,应定向于都市回归族。

2、环境温馨、服务周到的家居型餐厅,应定向于百姓大众,并以树品牌,巩固形象为突破口,强化产品在消费者中已有的印象。通常采用在电电视、电台、报纸、灯箱、立牌上做宣传的办法,或有针对性地请厨师讲菜,顾客点评。

3、搞些让消费者受益,让消费者难以忘怀的活动,以确实提升企业形象,促进经济效益的改观。 餐厅要真正做到“好酒还要会吆喝”,一忌不顾自身特性和目标市场的大小及对象,铺天盖地乱轰一气,结果是“广种薄收”;二忌“千军万马挤过独木桥”,一窝蜂地大打价格战;三忌“俏时忘广告,滞时忙广告”的急功近利式的“广告近视症”。

4、美国经济界有句箴言:“商品销不出去时要做广告,商品销售出去更要做广告。国外许多著名餐饮企业,不但注重广告宣传,并且将年度广告费用作为每年度首笔预算,这种做法值得我们学习。 其次,餐厅要扩大知名度,树立品牌加强企业整合传播力度。商海……涌,在商言商。餐饮企业应以战略眼光对待品牌推广与广告宣传,这其中特别要强化整合传播力度。

5、运用产品生命周期理论和产品、渠道、价格、促销等营销因素整合策略,进行市场细分,依据餐厅定位,科学地进行广告定位,依据不同季节和时令特色菜品,调整和控制广告的投入,确定和调整广告目标和广告策略。此外,还要注重广告的到达范围、传达频率、接受率、消费者印象、销售增长情况等等广告效果的测定,重视广告活动的整体策划,注重整体效应与长期效应。

6、成都巴国布衣酒楼近几年来先后成功地策划了文化、民俗菜系的发掘,都市村庄的回归等一系列的品牌推广活动,使一家专营川西乡土民俗菜的餐饮企业,在广大消费者的心目中树起了返朴归真、原汁原味的民俗餐厅的形象,并通过媒体广告,推出介绍本店特色新菜的“巴国布衣每周一菜”的系列广告宣传,不断提升企业形象,有力地促进了产品知名度、美誉度的升化,使“巴国布衣等你回家”成为都市回归一族的心灵家园,饕餮乐土。这正是餐饮品牌树立的成功所在。

7、再次,品牌的背后是文化,借文化之力构造企业品牌,是企业不断提升形象的重要方式。中华五午年积淀的深厚文化内涵与“一菜一格,百菜百味”神奇烹饪的完美结合,自然能造就出文化在餐桌,饮食成文化的独特风景。餐饮企业以中华文化为“主料”,以博大精深的饮食为“辅料”,借助于现代科学管理的精心调和,自然能做好餐饮文化品牌这道“大菜”。

相关文章

罗蒙是十大男装品牌吗?

一、罗蒙是十大男装品牌吗?是十大品牌罗蒙集团股份有限公司简称罗蒙集团,是国家工商总局核准的全国性、无区域、跨行业、现代化的著名大型服装企业集团。主导产品罗蒙西服年销量居全国第一。二、罗蒙男装几线品牌?...

砝码的英文单词有哪些?

一、砝码的英文单词有哪些?中国在夏代即出现相当于砝码的“权”。此后的4000多年间,不同朝代有不同形状和材质的“权”作为衡量的量具。在现代质量计量中,砝码是质量量值传递的标准量具。质量量值以保存在法国...

牛仔裙配什么颜色袜子好看

一、牛仔裙配什么颜色袜子好看 卡其色 是欢快活泼的光辉色彩,是暖色系中最温暖的色; 它使人联想到金色的秋天,丰硕的果实,是一种富足、快乐而幸福的颜色; 也是一种稳重、含蓄又明快的暖色。 二、牛仔背带裙...

牛仔裤33是多少腰围?

腰围是86.658厘米 男裤33码腰围2尺6寸,裤子的腰围通常都是尺码减去六的,比如裤子34码那腰围就是2尺7寸,以此类推。 如下: 1尺=10寸=0.33米=33.33厘米。 计算方法:33-7=2...

女装服装品牌大全排行榜 女装服装品牌大全排行榜50名

一、c开头的服装品牌大全排行榜?1、CHAMPION CHAMPION “冠军”———champion是一家首创运动服的厂商,它和美国运动事业结下了不解之缘。以c与“匡威”等品牌一样,自从美国有运动比...

教你如何打造品牌效应?

对于一个品牌工作者而言,这是我们每一个人一生的命题。对于一个企业家而言,这是我们每一个人一生的追求。企业家要缔造一个成功品牌不容易,要缔造一个百年品牌更是比登天还难。以往中国企业家还可以坐井观天地不问...